Científicos emplearon marco de «tres pilares de sostenibilidad» para evaluar el desempeño de la acuicultura
La acuicultura es un sector productivo que está creciendo rápidamente debido a la necesidad cada vez mayor de proveer proteína alimenticia a la población mundial. ...
Read moreComité de Salud de Peces de Magallanes analizó situación de Aeromonas salmonicida en la salmonicultura
Investigación analizó fauna enteroparásitaria del salmón Chinook, una especie introducida en las aguas continentales en el sur de Chile
Filetes de trucha arco iris muestran patrones de decoloración diferentes a los del salmón
A veces aparecen manchas descoloridas en los filetes de pescado de piscifactoría, como el salmón y la trucha. Estas decoloraciones, de color rojo y negro, ...
Read moreDesafíos y oportunidades en el mercado minorista para los productos acuícolas de la UE
El CSIC revela que el afloramiento determina los cambios en la disponibilidad de la semilla del mejillón en Galicia
Santiago de Compostela, España – El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), en colaboración con la Organización de Produtores de Mexillón de Galicia (OPMEGA), ha ...
Read moreCómo la vitamina C potencia la salud del camarón blanco
Modelo matemático facilita el escalamiento de la producción de microalgas
Las microalgas son potencias microscópicas con un inmenso potencial para biocombustibles, nutracéuticos e incluso captura de CO2. Sin embargo, ampliar su producción desde matraces de ...
Read moreÁcido peracético tiene potencial como desinfectante en los RAS para el cultivo de salmón parr
El salmón del Atlántico (Salmo salar) se cría cada vez más en sistemas de acuicultura de recirculación (RAS), que ofrecen ventajas como entornos controlados y ...
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