Avances en el estudio de la bioseguridad en la industria de la acuicultura
La demanda mundial de productos del mar está aumentando, ejerciendo una inmensa presión sobre la acuicultura, la práctica de criar peces y otros animales acuáticos. ...
Read moreAchilles Tang (Acanthurus achilles): características, cuidados y alimentación
El Achilles Tang, conocido científicamente como Acanthurus achilles, es un pez cirujano altamente valorado en la acuariofilia marina, y es un alimento popular en Hawái. ...
Read moreIdentifican las principales fuentes de malos olores que influyen en el sabor desagradable del pescado criado en RAS
Todos sabemos que el sabor es el rey (o la reina) cuando se trata del consumo de pescados, y para los piscicultores que emplean sistemas ...
Read moreEl CSIC nombra a Beatriz Novoa García directora del Instituto de Investigaciones Marinas (IIM)
Terapias alternativas para controlar las enfermedades en la industria acuícola
Con la intensificación los brotes de enfermedades en la industria de la acuicultura se están volviendo más frecuentes. Estos sucesos, causados por diversos patógenos como ...
Read moreIfapa inicia en la Bahía de Cádiz un proyecto para identificar y planificar zonas idóneas en las que implantar modelos de acuicultura circular
¿Puede la microalga Chlorella reemplazar la harina de pescado en la alimentación del camarón vannamei?
Pescado de piscifactoría versus pescado salvaje: Una guía para tomar decisiones informadas
Tilapia del Nilo: la manipulación previa al sacrificio afecta la calidad
La forma en que se manipula la tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) antes del sacrificio afecta significativamente la calidad final de los filetes que se ...
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