Enriquecen alimentos con harina de alga

Por Felipe Sánchez BandaSaltillo, México (Agencia Informativa Conacyt).- Científicos del Departamento de Investigación en Alimentos (DIA) de la Facultad de Ciencias Químicas (FCQ) de la ...

Los eufáusidos son más importantes que la anchoveta en cadena alimenticia marina

Lima, Perú.- Las recientes investigaciones científicas apuntan a que los eufáusidos (camaroncitos o krill peruano) son más importantes que la anchoveta en la cadena trófica ...

SalmonChile publica informe de resultados de plan de reciclaje realizado junto a pesca artesanal

Chile.- Tras un año de trabajo, finalizó el plan piloto de limpieza de playas, para la recuperación del borde costero en la comuna de Hualaihué, ...

El 25% de un plato saludable debe contener proteínas como el pescado

Lima, Perú (Andina).- Si queremos mantener una vida saludable, evitar el sobrepeso y la obesidad, a la hora del almuerzo nuestro plato debe estar compuesto ...

GOREU impulsará cultivo de paiche en las comunidades nativas

Pucallpa, Perú.- La actividad productiva de crianza de paiches en jaulas flotantes que se viene desarrollando en la comunidad nativa Nuevo Saposoa, distrito de Callería; ...

Piscicultores del cantón Baños reciben balanceado para cultivo de truchas y tilapias

Ecuador.- Pequeños y medianos piscicultores de las parroquias Río Verde y Río Negro, del cantón Baños, en la provincia de Tungurahua, recibieron 51 sacos de ...

Frescamar lanza su gama ecológica bajo la marca “Frescamar Bio”

Valencia, España.- Un proyecto que es el resultado de un exhaustivo trabajo iniciado en 2014 en España por parte de Andromeda Group con el objeto ...

Líneas de acción en pesca y acuicultura en primeros 100 días de Produce

Lima, Perú (Andina).- El titular del Ministerio de la Producción (Produce), Bruno Giuffra, señaló hoy las líneas de acción que seguirá su cartera en los ...

Mapa de alta resolución de la microbiota del intestino del salmón del Atlántico

Oslo, Noruega.- Científicos presentan la primera caracterización en profundidad de la microbiota del salmón del Atlántico, lo que permitirá investigar el rol de la microbiota ...

IPMA publica estudio sobre principales parásitos externos en peces marinos producidos en estanques de tierra

Portugal.- El Instituto Português do Mar e da Atmosfera (IPMA) publicó un resumen de los principales parásitos externos observados en los peces marinos producidos en ...