Avances en la manipulación del genoma en la acuicultura: la interferencia de ARN, la transferencia de genes y la edición del genoma

El sector de la acuicultura se ha convertido en un actor crucial en el suministro de proteínas de alta calidad para el consumo humano. Sin ...

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Aguas residuales de almazaras: una fuente de compuestos bioactivos para la dorada

Uno de los enfoques para optimizar las prácticas acuícolas implica la utilización de subproductos de valor añadido de otras industrias. Un área que presenta un ...

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Streptococcus agalactiae: una amenaza creciente para la piscicultura de tilapia

Streptococcus agalactiae es cada vez más reconocida como una amenaza significativa para la acuicultura de tilapia en todo el mundo. Esta bacteria, a menudo denominada ...

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Desarrollan método tres veces más eficiente para la extracción de proteínas de la alga Ulva

A medida que la población mundial sigue creciendo, también lo hace la demanda de alimentos ricos en proteínas. Las fuentes tradicionales de proteínas, como la ...

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La taurina mejora la reproducción y la salud de los camarones

Un estudio innovador ha revelado el potencial de la taurina, un aminoácido natural, para mejorar significativamente el rendimiento reproductivo y la salud general de los ...

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Pez cirujano amarillo (Zebrasoma flavescens): Cuidados, Alimentación y Reproducción

El Pez cirujano amarillo (Zebrasoma flavescens), también conocido como “tang amarillo” o “Yellow Tang”, es una de las especies más populares y reconocidas en el ...

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Comité de Salud de Peces de Magallanes revisó estrategias para combatir la Inflamación del Músculo Esquelético y Cardiaco (HSMI)

Punta Arenas, Chile – Una tendencia al alza en el número de casos y en la mortalidad causada por HSMI registra la región de Magallanes ...

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Alternativas naturales a las hormonas sintéticas para la reversión sexual en tilapia

La piscicultura de tilapia ha experimentado un crecimiento significativo en los últimos años, impulsada por su alta demanda de mercado y valor económico. Un aspecto ...

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Revolucionando la detección de parásitos en el filete de pescado: un gran avance en la tecnología de imágenes hiperespectrales

La industria de los productos del mar se enfrenta a un desafío constante: la presencia de parásitos en el músculo del pescado. Estos invasores microscópicos ...

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Acuacultura del camarón: un análisis comparativo de los modelos de crecimiento

Comparación entre la curva de crecimiento real y cuatro modelos ajustados para el peso corporal en el cultivo en estanque (a) y en cría industrial (b). Fuente: Zhang et al., (2024); Aquaculture Reports, 39, 102483.

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