Uno de cada dos restaurantes analizados en España sirve platos de pescado que no se corresponden con lo indicado en el menú

Derio, España.- La mitad de los 204 restaurantes analizados en España sirve platos de pescado que no se corresponden con lo indicado en el menú, ...

Bacterias con potencial probiótico para cultivos de pepino de mar

Por Joel CosíoLa Paz, México (Agencia Informativa Conacyt).- La alta demanda del pepino de mar en el mercado internacional, principalmente de países asiáticos, ha propiciado ...

Andalucía y Galicia trabajarán en la gestión y valorización de macroalgas procedentes de la actividad acuícola

El Puerto de Santa María, España.- El afloramiento de macroalgas en zonas donde se desarrolla la acuicultura puede afectar las actividades diarias de este sector, ...

NEIKER-Tecnalia convierte residuos agroalimentarios en aceite a través del cultivo de microalgas

España.- NEIKER-Tecnalia ha desarrollado un proceso para el cultivo de la microalga Chlorella que permite obtener más del 50% de su peso en forma de ...

Reproductores hembras de tilapia son la clave para mejorar la producción

Noruega.- La tilapia se ha convertido en un alimento básico para muchas personas en el mundo. Una nueva investigación muestra que la industria de la ...

Primer Informe de EUMOFA del 2018 incluye información sobre precios de importación de salmón y camarón en Europa

Un nuevo informe de la European Market Observatory for Fisheries and Aquaculture Products (EUMOFA) incluye información sobre las primeras ventas de la caballa del Atlántico ...

Evalúan resistencia de la trucha arco iris a la carga de sólidos suspendidos en sistema de recirculación

Alemania.- Un estudio no reportó efectos en un amplio rango de criterios fisiológicos después de la exposición por un período prolongado sugiere que los niveles ...

Nuevo proyecto de Nofima investigará y analizará modelos de gestión de la acuicultura en el año 2030

Noruega.- La industria de la acuicultura es muy dinámica. Sin embargo, la aparición de las enfermedades y parásitos, las nuevas tecnologías, los cambios en el ...

Se recuperaron envíos pesqueros peruanos en el 2017

Lima, Perú.- Tras presentar caídas desde el 2015, las exportaciones de pesca tradicional y no tradicional (US$ 2 mil 844 millones) se recuperaron en el ...

Piura, Puno y San Martín lideran presentación de subproyectos de innovación en pesca y acuicultura

Lima, Perú.- Los actores que presentaron más perfiles de subproyectos al PNIPA en las categorías de investigación aplicada y desarrollo experimental (SIADE), así como de ...