Investigación logra duplicar la tasa de ganancia de peso de las gamitanas criadas en jaulas

Peces

El condicionamiento alimenticio y la reversión sexual permitieron que el peso del tambaquí aumentara de 1 kg en 12 meses a 1,7 kg en solo ...

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Biofiltros maduros en RAS: La solución biológica para eliminar el ‘sabor a fango’ en el salmón

Sistemas de Cultivo, Salmón

Uno de los desafíos más costosos y persistentes en la producción de peces mediante Sistemas de Recirculación Acuícola (RAS) es la aparición de sabores desagradables, ...

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Embrapa utiliza Inteligencia Artificial para monitorear la reproducción del Arapaima

Peces

La Embrapa Pesca y Acuicultura (TO) está aplicando inteligencia artificial (IA) de forma inédita para desentrañar el comportamiento reproductivo del «pirarucú» o «paiche» (Arapaima gigas). ...

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Informe EUMOFA 2025: Récord de gasto en productos del mar en la UE pese a la caída del consumo

Mercado

El Observatorio Europeo del Mercado de los Productos de la Pesca y de la Acuicultura (EUMOFA) acaba de publicar su documento más relevante del año: ...

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Piscicultura 5.0: Herramientas avanzadas para una gestión inteligente

Sistemas de Cultivo

La acuicultura atraviesa un cambio de paradigma fundamental: la transición de métodos tradicionales y empíricos hacia sistemas altamente tecnificados e impulsados por datos. Este nuevo ...

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Gemelos digitales e IA: La revolución del MIT y SINTEF para la seguridad en las jaulas de cultivo

Sistemas de Cultivo

Investigadores desarrollan un modelo de «multifidelidad» capaz de predecir deformaciones en jaulas marinas y cargas de amarre en tiempo real, impulsando la Acuicultura 4.0. La ...

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Mercado de productos del mar en Corea del Sur 2025: Declive en importaciones y el auge de la acuicultura

Estudios

Corea del Sur, históricamente reconocida como uno de los mayores consumidores de productos del mar per cápita a nivel global, enfrenta una transformación estructural sin ...

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Cómo la alta densidad en tilapia reprograma el metabolismo y sacrifica la calidad del filete

Nutrición, Tilapia

La acuicultura de tilapia (Oreochromis niloticus) es un pilar indiscutible de la seguridad alimentaria mundial, valorada por su gran adaptabilidad y crecimiento acelerado. No obstante, ...

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Alianza Yelcho consolida su gestión anual y define estrategia sanitaria para 2026

Noticias

Puerto Montt, Chile – En un hito clave para la colaboración público-privada, el Comité Alianza Yelcho llevó a cabo su reunión anual el pasado 12 ...

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ULagos y MASH: Descifrando el rol del huiro gigante en el ciclo del carbono y el cambio climático

Algas

El Centro i~mar de la Universidad de Los Lagos (ULagos) y el Núcleo Milenio MASH celebran un nuevo hito científico tras la adjudicación del proyecto ...

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