Truchas que engordan un 56 % más: la edición genética que promete llevar la producción al mercado dos meses antes

Genética, Trucha

Comparación fenotípica de truchas arcoíris de 10 meses de edad. (a) El pez mutante deficiente en mstnb1 exhibe un notable aumento en el volumen somático. (b) El pez de tipo silvestre (WT) muestra las características morfológicas estándar y aerodinámicas típicas de esta especie. Fuente: Bayır et al. (2026); Journal of the World Aquaculture Society, 57(4), e70139.

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Hacia dónde crece la demanda mundial de pescados y mariscos (y qué la mueve de verdad)

Mercado, Exportaciones

La infografía presenta un análisis exhaustivo del mercado global de pescados y mariscos, detallando sus principales impulsores y el mapa de crecimiento esperado. Imagen elaborada por Gemini.

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Innovar no garantiza vender más pescado: la lección que separa al salmón noruego de la trucha europea

I+D+i, Exportaciones, Salmón, Trucha

La infografía presenta un análisis comparativo y data-driven sobre cómo la inversión en innovación (patentes) impacta de manera dispar en la performance exportadora de dos sectores acuícolas. Imagen elaborada por Gemini.

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IPRS 101: La acuicultura de precisión comienza con una gestión de precisión

El Acuicultor, Patrocinado

Vista de un canal IPRS: Sistema de producción intensiva con aireación continua para el cultivo de peces a alta densidad, impulsado por el U.S. Soybean Export Council (USSEC).

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Frontera tecnológica en la nutrición de la tilapia (Oreochromis niloticus): producción científica, dominio de patentes y oportunidades de innovación

Nutrición, Informe, Tilapia

Infografía detallada que sintetiza los hallazgos clave de nuestro estudio prospectivo sobre la frontera tecnológica en la nutrición de la tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus). Imagen elaborada por Gemini.

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El Dr. Frank Asche encabezará conferencia magistral sobre economía y gobernanza en la SRS 2026

Noticias

Dr. Frank Asche, académico de la School of Forest, Fisheries, and Geomatics Sciences de la Universidad de Florida (EE. UU.)

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Cómo reducir el consumo de electricidad en sistemas RAS sin comprometer la salud de los peces

Sistemas de Cultivo

Control inteligente del nivel del oxígeno en los sistemas de recirculación acuícola. Imagen generada por Gemini.

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Un número falso en tu app puede costarte la cosecha: el ciberriesgo que la acuicultura ignora

I+D+i

Estudio de ciberseguridad en la industria de la acuicultura. Imagen elaborada por Gemini.

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El lodo de tu camaronera vale dinero: un sistema cerrado que disparó la producción en el Mekong

Camarón, Impacto Ambiental, Sistemas de Cultivo

Científicos proponen un sistema cerrado superintensivo ecológico para la crianza de camarón que incrementa en 11 veces el valor bruto de la producción. Imagen elaborada por Gemini.

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