Probióticos de nueva generación: cómo construir una «súper-comunidad» bacteriana para proteger al camarón del Vibrio

Patologías

La vibriosis, especialmente la causada por Vibrio parahaemolyticus que provoca la devastadora enfermedad de la necrosis hepatopancreática aguda (AHPND), sigue siendo uno de los mayores ...

Read more

Optimizar el AMTI de salmón y kelp: el tiempo de siembra del alga es la clave

Impacto Ambiental, Sistemas de Cultivo

La Acuicultura Multitrófica Integrada (AMTI) se presenta como una solución prometedora a los desafíos ambientales de la acuicultura. Al cultivar especies extractivas, como el kelp ...

Read more

¿Te perdiste el LACQUA25? Descarga el libro de resúmenes y ponte al día con las tendencias en acuicultura de LATAM

I+D+i, Informe

La hermosa ciudad de Puerto Varas, en el corazón de la Patagonia chilena, se convirtió recientemente en el epicentro de la acuicultura latinoamericana y caribeña ...

Read more

Gabriel Biguria detalla la hoja de ruta de OLAS para una acuicultura latinoamericana competitiva y sostenible

Entrevista

Fundadores de la Organización Latinoamericana de Acuicultura Sostenible (OLAS).

Read more

Último Anuario FAO (Datos 2023): Acuicultura bate récords, pesca de captura estable

Estudios, Mercado

El Anuario de Estadísticas de Pesca y Acuicultura 2023 de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) ya está ...

Read more

Tratamiento de efluentes de piscicultura con coagulantes químicos

Impacto Ambiental

La acuicultura intensiva, aunque vital para la seguridad alimentaria, genera efluentes que deben ser gestionados adecuadamente. Las aguas residuales de las piscifactorías suelen estar cargadas ...

Read more

Cómo la fermentación en estado sólido mejora la nutrición en la acuicultura

Nutrición

La acuicultura moderna enfrenta una presión constante: cómo crecer de manera sostenible. Durante décadas, la industria ha dependido de la harina de pescado y la ...

Read more

Lanzan iFish: impulsando la genética y epigenética en acuicultura

Genética

La industria mundial de la pesca y la acuicultura está en plena expansión. Con una producción total que alcanzó los 223.2 millones de toneladas en ...

Read more

Nueva guía de monitoreo ambiental para la acuicultura de peces

Impacto Ambiental

El Instituto de Estudios Marinos y Antárticos (IMAS) de la Universidad de Tasmania ha publicado una guía actualizada crucial para la gestión ambiental de la ...

Read more

Académico UCSC Lidera Estudio para Valorizar Residuos de Jaiba en Punta Lavapié

Noticias

Chile – El académico responsable del Programa de Recursos Naturales del Núcleo Científico Tecnológico de la Universidad Católica de la Santísima Concepción (UCSC), Christian Díaz, ...

Read more