News feed - AquaHoy

Investigación en EEUU muestra la brecha entre el conocimiento de los seafood y su preparación

EEUU.- El Department of Food Science and Technology del Virginia Tech, acaba de publicar un informe que examina los actitudes de los consumidores hacia la ...

Cultivo mixto de camarones, ostras y macroalgas para reducir el impacto ambiental en México

Mazatlán, México.- Científico sugiere promover el cultivo mixto de camarón, ostras y macroalgas para mejorar la calidad de agua y reducir el impacto ambiental.

Uso de harina de pupas de gusano de seda en la alimentación de carpas

China.- Un estudio muestra que la harina de gusano de seda puede reemplazar hasta el 50% de la harina de pescado empleada en la alimentación ...

Científicos desarrollan método automatizado para definir la línea costera de la acuicultura

China.- Científicos desarrollan método automatizado “object-based region growing integrating edge detection (OBRGIE)” para definir la línea costera de la acuicultura, ellos proponen un nueva característica ...

Empresas chinas se aseguran el abastecimiento de camarón en Ecuador

Bejing, China.- Las empresas de alimentos de origen acuático chinas están en una carrera para invertir en instalaciones de crianza de camarón en Ecuador con ...

Control de la enfermedad del páncreas y del piojo del mar en la salmonicultura noruega

Noruega.- La enfermedad es uno de los principales desafíos que enfrenta la acuicultura noruega en la actualidad. Las enfermedades infecciosas causadas por bacterias, virus o ...

Caracoles, mejillones y calamares guían la producción de nuevos biomateriales

Singapur.- Un amplio rango de biomateriales ahora puede ser posible mediante la combinación de estudios de proteína, ciencia de materiales y secuenciamiento del ARN.

Estudio muestra evidencia sobre la genética del porque los peces nadan en grupos

EEUU.- ¿Cómo y porqué? Los peces nadan en grupos ha fascinado por largo tiempo a los biólogos, quienes han buscando señales para entender las complejidades ...

Marine Institute continua sus avances en la ciencia de la seguridad de los mariscos

Irlanda.- El Marine Institute viene liderando el mayor proyecto internacional demostrativo de los últimos avances en la seguridad de los mariscos. Los resultados de este ...

Estudio de INPA amplia en 35 días la vida útil de la gamitana refrigerada

Brasil.- El tratamiento de pescado en atmósfera modificada (a partir de gases) y en vacío (sin oxígeno) con el uso de ácido cítrico comercial permite ...