Alemania importa el 89% del pescado y mariscos que consume su población

Barcelona, España.- Mercabarna, el Gremio de Mayoristas de su Mercado Central del Pescado (GMP) y 10 empresas exportadoras de este gran polígono alimentario participan en ...

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Región Puno primer productor de trucha a nivel nacional

Puno, Perú (Los Andes).- La Dirección Regional de la Producción de Puno, informó que los productores produjeron 29 mil 90 toneladas de trucha, el año ...

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Exportaciones de langostinos crecieron 40% entre enero y julio

Lima, Perú (Andina).- Las exportaciones de langostinos crecieron 40 por ciento entre enero y julio de este año, debido a una mayor demanda internacional que ...

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Auditoria revela que fondos europeos de apoyo a la acuicultura no fueron bien diseñados y aplicados

Luxemburgo.- Un informe publicado por la European Court of Auditors (ECA) revela que las medidas de apoyo a la acuicultura implementadas hasta el año 2013, ...

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Global Food Traceability Center lanza nueva herramienta financiera para la trazabilidad de los alimentos de origen acuático

EEUU.- La Global Food Traceability Center (GFTC) anunció el lanzamiento de la Seafood Traceability Financial Tool. Esta herramienta asiste a las organizaciones en la industria ...

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Publican libro de acceso libre sobre procedimientos para la detección e identificación de patógenos en peces y mariscos

EEUU.- La American Fisheries Society (AFS) acaba de publicar la edición 2014 del Fish Health Section Blue Book, libro de acceso libre y que esta ...

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Las algas heterótrofas pueden reemplazar el aceite de pescado en las dietas para el salmón

Noruega.- El aceite de pescado es una fuente ideal de omega-3 en la alimentación del salmón, pero la capacidad de producir salmón usando aceite de ...

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Lenteja de agua fermentada puede reemplazar a la harina de pescado en las dietas del camarón marino

Culiacán, México.- La lenteja de agua (Lemna sp.) fermentada puede reemplazar hasta el 35% de la harina de pescado en las dietas de camarón blanco ...

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Ponen a disposición patente para vacunación de camarón blanco

EEUU.- La MUSC Foundation for Research Development pone a disposición la patente para la vacuación del camarón blanco (Litopenaeus vannamei).

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Pez cebra como animal modelo para las investigaciones en nutrición acuícola

Santiago, Chile.- Científicos plantean emplear al pez cebra (Danio rerio) como modelo experimental y el organismo ideal para realizar evaluaciones preliminares de las dietas acuícolas.

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