Nueva investigación muestra el incremento en el interés por consumir seafood sostenibles

Reino Unido.- Una nueva investigación sobre el comportamiento de compra de los alimentos de origen acuático en todo el mundo muestra que se están incrementando ...

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Acuicultores de pequeña escala de América Latina y Caribe han sido foco de programas sociales poco eficaces

Santiago, Chile.- La Red de Acuicultura de las Americas y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) acaban de ...

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Nueva investigación examinará el consumo de mariscos en el Reino Unido

Una investigación pionera esta proveyendo información invaluable la para industria de los mariscos del Reino Unido, a través de mejorar el conocimiento de como las ...

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Crustáceos ganan la batalla contra la feminización

Portsmouth, Reino Unido.- Los crustáceos machos pueden “bloquear” su masculinidad para evitar ser completamente feminizados por el agua de mar contaminada por contaminantes feminizantes.

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Disminuyeron los niveles de contaminantes en el salmón del Atlántico de cultivo en Noruega

Berger, Noruega.- Los contaminantes ambientales como dioxinas y PCBs, metales pesados y pesticidas organoclorados son una amenaza para la seguridad de los alimentos en el ...

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Nuevo estudio indica que el camarón del Golfo de México es seguro de consumir

EEUU.- El consumo de camarón de un área del Golfo de México, impactado por el derrame petrolero de Deepwater Horizon en el 2010, no representa ...

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Postsmolts garantizan una mayor supervivencia en el cultivo del salmón

Noruega.- Podría ser posible que todos los salmones de cultivo puedan sobrevivir en las instalaciones usadas para la producción postsmolt en el futuro. La clave ...

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Publican presentaciones del XVI Congreso Ecuatoriano de Acuicultura

Guayaquil, Ecuador.- Entre el 20 y 23 de octubre se realizó el XVI Congreso Ecuatoriano de Acuicultura & AQUAEXPO 2014, evento organizado por la Cámara ...

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Científicos de todo el mundo se reunieron para investigar las oportunidades globales de la acuicultura

Uppsala, Suecia.- La 6th International Workshop de la Global Challenges University Alliance fue organizada por la Swedish University of Agricultural Sciences, entre los días 21 ...

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Científicos italianos reportan niveles altos de antimicrobianos en dietas acuícola y peces de cultivo

Catania, Italia.- Científicos informaron que las dietas acuícolas y los peces de cultivo de una granja ubicada en Sicilia contenían antimicrobianos prohibidos; por lo que ...

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