Desarrollan un nuevo método para evaluar rápidamente la creación de Áreas Marinas Protegidas

España.- Un equipo de trabajo multidisciplinar compuesto por investigadores del Centro Oceanográfico de Baleares del IEO, el Parque Nacional de Cabrera, la Dirección General de ...

Genética de la sensibilidad microambiental de truchas arco iris seleccionadas

Finlandia.- Científicos estimaron la covarianza genética del peso del cuerpo y su variación residual en truchas arco iris (Oncorhynchus mykiss) de dos años de edad. ...

Cuantificación del piscine reovirus (PRV) durante diferentes estados de la producción del salmón del Atlántico

Oslo, Noruega.- El piscine reovirus (PRV) parece estar asociado con el desarrollo de la inflamación del corazón y del músculo esquelético en el salmón del ...

Influencia del empaque al vacío y el almacenamiento sobre la calidad de los filetes de cobia

Irán.- El cultivo de cobia (Rachycentron canadum) se viene incrementando de forma sostenida en las zonas tropicales de todo el mundo. En este sentido, científicos ...

Nanopartículas de pentóxido de vanadio pueden combatir el fouling marino

Alemania.- Científicos del Johannes Gutenberg University Mainz (JGU) han descubierto que pequeñas partículas de pentóxido de vanadio pueden inhibir el crecimiento de percebes, bacterias y ...

Dimensiones social y económico del cultivo de macroalgas para la producción de carragenanos

Roma, Italia.- FAO acaba de publicar el informe técnico: “Social and economic dimensions of carrageenan seaweed farming”, el mismo que está orientado a evaluar los ...

Tecnologías para el diseño y desarrollo de productos de dorada

Valencia, España.- Publican tesis doctoral sobre la aplicación de diferentes tecnologías para incrementar y diversificar los productos en base a dorara (Sparus aurata) procedente de ...

Desarrollan tecnología para la producción de conservas de tilapia del Nilo

Rio Grande, Brasil.- Científicos evaluaron micro, físico-química y sensorialmente una conserva de tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) con aceite vegetal. Ellos concluyen que las conservas ...

Valor de exportaciones de seafood de Vietnam alcanzarán los US$6.73 billones durante el 2013

Hanoi, Vietnam.- El valor de las exportaciones de alimentos de origen acuático de Vietnam se espera que alcancen los US$6.73 billones en el 2013, lo ...

Nueva prueba para rastrear el ADN del salmón de cultivo que escapa

Noruega.- Los científicos de Nofima han desarrollado una nueva y eficaz prueba de ADN para la detección de los salmones de cultivo que escapan, inclusive ...