Por: Globefish*
Los precios de la harina de pescado permanecen fuertes en el primer trimestre de 2013, debido a que el abastecimiento en el 2012 bajo con respecto a los niveles de producción alcanzados en el año 2011.
Junto con la fuerte demanda de los productores acuícolas, especialmente de los mercados asiáticos, los precios de la harina de pescado alcanzaron niveles no vistos desde el primer trimestre de 2010. En los mercados relacionados, los precios de la soja cayeron ligeramente en el primer trimestre de 2013, comparado con los precios alcanzados a mediados del año 2012; sin embargo, ellos permanecieron relativamente fuertes debido a la demanda global para dietas de animales.
Producción
En el último trimestre de 2011 las buenas capturas en Sudamérica empujaron los niveles de producción de harina de pescado al alza, alcanzando un total de 2.6 millones de toneladas durante todo el año 2011, lo cual condujo a una disminución en los precios de la harina de pescado en la última mitad del año 2011. Sin embargo, en el 2012, las capturas en el últimos trimestre del año fueron considerablemente bajas con respecto al año previo en el océano Pacífico, como resultado de las condiciones climáticas adversas, dando una menor producción total de sólo 1.7 millones de toneladas para el año 2012.
En el año 2012, la producción de Islandia se incremento significativamente, gracias al incremento en las capturas de arenque y caballa, mientras que la producción de Dinamarca y Noruega disminuyó. La producción total de harina de pescado disminuyó en 35% durante el año 2012. Como se anticipo, la producción latinoamericana en el 2012 fue menor a los niveles alcanzados en el 2011 debido a los efectos del fenómeno El Niño.
Exportaciones
Las exportaciones latinoamericanas de harina de pescado fueron dominados por el Perú, proveyendo el 82% de las 1.6 millones de toneladas. La mayor parte de la harina de pescado peruana fue absorbida por China (52%), seguido por Alemania (15%) y Japón (9%). Los principales mercados de exportación para la harina de pescado chilena en el 2012 también fueron China y Japón, representando el 54%.
Mercados
Las estadísticas de importación revelaron que los tres principales importadores (Alemania, Reino Unido y EEUU), absorbieron un combinado total de 145 700 t de harina de pescado en el 2012. Sin embargo, esto excluye a China, el cual es el principal importador en general. Alemania representó el 66% de esta participación, importando principalmente de Perú, Marruecos y Chile. El Reino Unido absorbió el 21% del volumen, mayormente de Perú y otros países europeos, incluido las re-exportaciones de Alemania. La importación de harina de pescado de EEUU creció 26% con respecto a los niveles del año 2011 y fue proveída principalmente por Chile y México. Las importaciones de la UE fuera de la región fueron el 63% del total de las importaciones de la UE en el 2012, comparado con el 57% en el año 2011. La participación de las importaciones fuera de la UE y volumen total se incrementaron entre el 2011 y 2012. Los principales proveedores de la UE fueron Perú, Chile e Islandia en el 2012, comparado con Perú, Chile y Marruecos en el 2011.
Perspectivas
La presión sobre los precios de la harina de pescado en el 2012 permanecieron fuertes como un resultado de la reducción en el abastecimiento latinoamericano en un año El Niño, además de la fuerte demanda en Europa y Asia. El precio promedio de la harina de pescado en el tercer trimestre de 2011 fue de US$ 1351, comparado con un precio promedio de US$1775 en el tercer trimestre de 2012. Relativamente los altos precios de harina de pescado al final del año 2012 se mantuvieron en los primeros dos meses de 2013.
*Traducción: Aquahoy
