Kochi, India.- Durante el año 2013, India fue el mayor expotador de camarón a EEUU. Las exportaciones de camarón a EEUU fueron de alrededor de 94 000 t (cerca de la mitad de las exportaciones de camarón en general de India), con un valor aproximado de $1.0 billón.
En declaraciones al medio Business Standard, AJ Tharakan, presidente de la Seafood Exporters Association of India, indicó que Tailandia, el anterior mayor exportador de camarón a EEUU, registró una menor producción durante el año 2013 como consecuencia del brote de la enfermedad del Síndrome de la Mortalidad Temprana (EMS, por sus siglas en inglés). La producción en Tailandia cayó cerca de 50% debido al brote de EMS.
Thakaran dijo que globalmente, los precios del camarón se han incrementado sustancialmente, indicando que un incremento mayor es improbable. En India, los costos de las materias primas para las exportaciones de camarón se han incrementado a Rs 600/kg. “Así, un incremento adicional en los precios de exportación puede afectar nuestro negocio con EEUU. La resistencia del consumidor es fuerte en mercados como EEUU y Europa” dijo el funcionario.
Thakaran indicó que la calidad premium de los camarones indios atraen a los importadores en el mercado de EEUU. Durante una reciente visita a la India, Margaret Hamburg, comisionada de la US Food and Drug Administration (FDA), manifestó que las autoridades de EEUU están contentas con la calidad de los alimentos de origen acuático de India que se exportan a ese país.
En una conversación con Tharakan, los funcionarios de la FDA que acompañan a Hamburg manifestaron que el sector de los alimentos de origen acuático indio, durante los últimos años, ha hecho varios esfuerzos por cumplir con los requerimientos de importación de la FDA.
