Lima, Perú.- Las exportaciones de productos pesqueros no tradicionales ascendieron a US$ 116 millones en marzo de este año, superior en 81,2 por ciento respecto a marzo de 2016.
Con ello, las ventas al exterior de estos productos continuaron con la recuperación observada desde agosto del año pasado.
En este mes se registraron mayores ventas de pota congelada (crecimiento de 330,7 por ciento) hacia España, China y Japón.
La venta de pota en conserva se expandió en 317,5 por ciento, explicado por los envíos hacia China, Corea del Sur y Japón.
Las exportaciones de colas de langostino con caparazón congeladas registraron una expansión de 153,9 por ciento, con mayores ventas hacia Estados Unidos, España y Japón.
Editor de la revista digital AquaHoy. Biólogo Acuicultor titulado por la Universidad Nacional del Santa (UNS) y Máster en Gestión de la Ciencia y la Innovación por la Universidad Politécnica de Valencia, con diplomados en Innovación Empresarial y Gestión de la Innovación. Posee amplia experiencia en el sector acuícola y pesquero, habiendo liderado la Unidad de Innovación en Pesca del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA). Ha sido consultor senior en vigilancia tecnológica, formulador y asesor de proyectos de innovación, y docente en la UNS. Es miembro del Colegio de Biólogos del Perú y ha sido reconocido por la World Aquaculture Society (WAS) en 2016 por su aporte a la acuicultura.
