Los moluscos marinos, como las ostras, los mejillones y las almejas, son una parte vital de la acuicultura y nos proporcionan mariscos deliciosos y nutritivos. Pero estas criaturas se enfrentan a una amenaza creciente: las enfermedades infecciosas. Las soluciones tradicionales, como los antibióticos, son limitadas y la modificación genética puede tener inconvenientes.
Un equipo de científicos de la Université de Montpellier (Francia), Ifremer (Francia), Institute of Marine Research (España), de la Université Bretagne Sud (Francia) publicaron una revisión científica en donde reúnen los últimos avances en capacidades de inmunidad entrenada encontradas en moluscos marinos de interés económico; y además proponen un marco para futuras investigaciones para evaluar la viabilidad de implementar inmunidad entrenada para el control de enfermedades en la acuicultura de moluscos.
El desafío: mantener los moluscos sanos
La acuicultura está en auge, pero las enfermedades amenazan a las poblaciones de moluscos. Los métodos actuales para el control de enfermedades tienen limitaciones:
- Antibióticos: Son difíciles de usar en granjas de mar abierto y pueden promover la resistencia a los antibióticos.
- Probióticos: Son prometedores en entornos de laboratorio, pero los efectos pueden ser inconsistentes.
- Bioseguridad: Efectivo en criaderos, pero no para cultivos en mar abierto.
- Selección genética: Puede reducir la diversidad genética y hacer que los moluscos sean vulnerables a enfermedades futuras.
¿Qué es la inmunidad entrenada?
Estas limitaciones exigen soluciones innovadoras para garantizar una acuicultura sostenible. Aquí es donde entra en juego la inmunidad entrenada.
A diferencia del sistema inmunológico adaptativo de los vertebrados (piense en los anticuerpos y las células de memoria), los moluscos dependen de su sistema inmunológico innato. La inmunidad entrenada es una capacidad sorprendente de este sistema innato para «aprender» de encuentros pasados con patógenos.
Los moluscos carecen de un sistema inmunológico adaptativo que «recuerde» infecciones pasadas. Sin embargo, investigaciones recientes sugieren un poder oculto dentro de su sistema inmunológico innato: inmunidad entrenada.
En este sentido, la inmunidad entrenada implica estimular el sistema inmunológico innato de un molusco para que «recuerde» encuentros pasados con patógenos, lo que lleva a una respuesta más fuerte ante una exposición futura.
¿Cómo funciona la inmunidad entrenada en los moluscos?
Los moluscos poseen un poderoso sistema inmunológico innato, su primera línea de defensa. Así es como podría funcionar la inmunidad entrenada:
- Memoria inmune: Al encontrar un patógeno, el sistema inmunológico «recuerda» la amenaza.
- Respuesta mejorada: Cuando el molusco se enfrenta nuevamente al mismo patógeno, la respuesta inmune es más rápida y fuerte.
- Protección más amplia: La inmunidad entrenada podría incluso ofrecer protección contra patógenos relacionados.
Beneficios de la inmunidad entrenada para la acuicultura de moluscos
- Resistencia mejorada a las enfermedades: La inmunidad entrenada puede generar una respuesta inmunitaria más fuerte en caso de reinfección, lo que reduce los brotes de enfermedades.
- Enfoque sostenible: Este método no implica antibióticos ni modificación genética, lo que lo hace más respetuoso con el medio ambiente.
- Protección más amplia: La inmunidad entrenada puede brindar protección incluso contra patógenos no relacionados.
- Mejor bienestar animal: Los moluscos más sanos contribuyen a un mejor bienestar animal en general.
La ciencia detrás de la inmunidad entrenada de los moluscos
Los estudios sugieren que la exposición a microorganismos o sus componentes puede «entrenar» el sistema inmunológico de los mariscos. Esta formación puede implicar:
- Aumento de la fagocitosis: Las células inmunes se vuelven más eficientes para engullir y destruir patógenos.
- Poblaciones de hemocitos mejoradas: La cantidad de células inmunitarias aumenta, lo que mejora la defensa general.
- Respuesta intensificada al estrés oxidativo: El sistema inmunológico produce más especies reactivas de oxígeno para combatir a los invasores.
- Cambios en la expresión genética: Los genes implicados en la inmunidad se vuelven más activos, mejorando la respuesta general de defensa.
El futuro: aprovechar la inmunidad entrenada en la acuicultura
Esta revisión de la investigación allana el camino para explorar la inmunidad entrenada en la acuicultura de moluscos. Esto es en lo que se centrarán los científicos:
- Comprensión de los mecanismos: Se necesita más investigación para comprender completamente cómo funciona la inmunidad entrenada en los moluscos.
- Estrategias en desarrollo: Los científicos explorarán formas de estimular la inmunidad entrenada en los moluscos para mejorar sus defensas naturales.
- Implementación de soluciones: Se desarrollarán métodos prácticos para incorporar inmunidad entrenada en las prácticas de acuicultura.
Conclusión
Aprovechando el poder de la inmunidad entrenada, podemos crear un futuro más sostenible para la acuicultura de moluscos, garantizando poblaciones saludables de mariscos y mariscos deliciosos para las generaciones venideras.
El estudio fue financiado por ‘Primoyster’ auspiciado por el French Research Agency.
Contacto
Caroline Montagnani
UMR 5244 IHPE, CC80, Université de Montpellier- 2
place Eugène Bataillon, 34095 Montpellier, France.
Email: cmontagn@ifremer.fr
Referencia (acceso abierto)
Montagnani, C., Morga, B., Novoa, B., Gourbal, B., Saco, A., Rey-Campos, M., Bourhis, M., Riera, F., Vignal, E., Corporeau, C., Charrière, G. M., Travers, A., Dégremont, L., Gueguen, Y., Cosseau, C., & Figueras, A. 2024. Trained immunity: Perspectives for disease control strategy in marine mollusc aquaculture. Reviews in Aquaculture. https://doi.org/10.1111/raq.12906
