Productores acuícolas centroamericanos, de Belice y de República Dominicana, participaron en el Encuentro Regional, denominado “Construyendo alianzas…contribuyendo a la integración para el desarrollo”, realizado por la Organización del Sector Pesquero y Acuícola del Istmo Centroamericano (OSPESCA) a través del proyecto regional Alianzas de Integración en la Pesca y la Acuicultura (ALINPESCA).
El primer día del encuentro que se desarrolla del 14 al 16 de noviembre, fue propicio para que los actores claves de los países de la región del Sistema de la Integración Centroamericana (SICA), intercambiaran experiencias y revisaran avances de la Estrategia Regional para el Desarrollo de la Acuicultura, a fin de fortalecer las acciones regionales del sector.
A la actividad asistió el ministro de Agricultura y Ganadería, Orestes Ortez; la embajadora de la República de China (Taiwán) en El Salvador, Florencia Hsie; en representación de la Secretaria General del SICA, Luis Carlos Chavarría; y el Director Regional de SICA/OSPESCA, Reinaldo Morales Rodríguez.
Sobre el encuentro el ministro Orestes Ortez, señaló “es una oportunidad enorme para intercambiar en primer lugar, como esta nuestro trabajo en cada país y en segundo lugar, revisar si vamos en el camino adecuado hacia el desarrollo de la acuicultura y la pesca“, indicó.
Asimismo, manifestó que el desarrollo de la acuicultura en El Salvador ha tenido un avance muy significativo. “Estamos hablando de un nivel bastante alto en toneladas, tanto de tilapia como de camarón, y en el caso de la tilapia, hemos alcanzando no solo la producción efectiva en los estanques tradicionales y lagunas; las familias están construyendo estanques artesanales para la crianza de tilapia”, aseguró Ortez.
De acuerdo al funcionario, el MAG, le apuesta a la acuicultura familiar con el establecimiento de la tecnología de cruzamiento de líneas puras de tilapia Nilotica y Aurea para producción de alevines híbridos, especie con rápido crecimiento, alta fecundidad y calidad de carne, entre otras características; tecnología transferida por el gobierno de China (Taiwán).
Temática
En la jornada que se llevó a cabo este día 14 de noviembre, destacados especialistas abordaron temas como los siguientes:
– Producción mediante la acuoponia.
– Diversificación de la acuicultura.
– Canales de comercialización de la acuicultura, desde la opinión de gremiales acuícolas.
– Desarrollo de cultivo sobre peces marinos en Taiwán.
Según los organizadores, la actividad se enmarca dentro de las actividades del proyecto regional ALINPESCA, que cuenta con la cooperación de la República de China (Taiwán), el cual contribuye al bienestar de la población de los países del SICA, fomentando el uso sostenible de los recursos de la pesca y de potencialidad de la acuicultura, en coordinación con el Ministerio de Agricultura y Ganadería de El Salvador, a través de la Dirección General de Desarrollo de la Pesca y la Acuicultura (CENDEPESCA).
Mediante las alianzas de integración con los sectores de la pesca y la acuicultura en el marco de la implementación de la Política de Integración de Pesca y Acuicultura, ha permitido establecer estrategias que impulsan metodologías armónicas en la planificación, producción, comercialización y gestión de proyectos, que gracias estas acciones, se ha logrado en los últimos 10 años generar alrededor de 6.6 millones de dólares en cooperación internacional.
Por otro lado dijeron, que la gestión y fortalecimiento del modelo de gobernanza de OSPESCA en base al Protocolo de Tegucigalpa, se cuenta con reglamentos que benefician la pesca y la acuicultura responsable como es la veda simultánea regional de la langosta del Caribe, que ha permitido de 2009 a 2015, incrementar la exportación de productos en un 81 por ciento.
Otro resultado del trabajo conjunto con secretarias e instituciones especializadas del SICA, ha permitido atender el desarrollo de las comunidades pesqueras y acuícolas de una manera integrada, en beneficio de la seguridad alimentaria, gestión de empleos y el uso sostenible de los recursos pesqueros y acuícolas; como es el Bien Público Regional sobre las recetas y procedimientos para elaborar galletas con productos pesqueros, resolución firmada recientemente por los Ministros competentes de la pesca y la acuicultura de los países del SICA.
