Tallahasse, EEUU.- Florida Department of Agriculture and Consumer Services publicó un manual de buenas prácticas acuícolas que busca preservar la integridad del ambiente. Los acuicultores que sigan las recomendaciones del manual cumplirán con los estándares mínimos necesarios para proteger la calidad del agua y del hábitat silvestre.
El documento contiene información sobre el monitoreo de cumplimiento, los permisos federales, las consideraciones para el abastecimiento, conservación y reuso del agua, sistemas de recirculación, tratamiento de efluentes, entre otros aspectos.
En el capítulo de construcción se incluye información sobre la construcción de estanques, protección y conservación de humedales, guía para el control de la erosión, estanques excavados, ubicación de las tuberías y criterios específicos para la industria.
También se destaca el cultivo de jaulas, en donde se incluyen criterios como la selección del sitio, gestión de los piensos, gestión de los desechos sólidos, del escape de los animales acuáticos, gestión de la salud y de las operaciones y mantenimiento de las instalaciones acuícolas.
Los capítulos desde el octavo al doceavo, presentan recomendaciones particulares para el cultivo del camarón peneido, esturión, bivalvos y plantas acuáticas.
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Referencia (abierto):
Florida Department of Agriculture and Consumer Services. 2016. Aquaculture Best Management Practices Manual. FDACS-02034 Rev. 11/2016. 124 p.
http://www.freshfromflorida.com/content/download/64045/1520653/BMP_Rule_and_Manual_FINAL.pdf {/mprestriction}
Editor de la revista digital AquaHoy. Biólogo Acuicultor titulado por la Universidad Nacional del Santa (UNS) y Máster en Gestión de la Ciencia y la Innovación por la Universidad Politécnica de Valencia, con diplomados en Innovación Empresarial y Gestión de la Innovación. Posee amplia experiencia en el sector acuícola y pesquero, habiendo liderado la Unidad de Innovación en Pesca del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA). Ha sido consultor senior en vigilancia tecnológica, formulador y asesor de proyectos de innovación, y docente en la UNS. Es miembro del Colegio de Biólogos del Perú y ha sido reconocido por la World Aquaculture Society (WAS) en 2016 por su aporte a la acuicultura.
