Turquía.- La alimentación restringida y la realimentación para obtener el crecimiento compensatorio como una herramienta de gestión puede ser usado en la trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss), pero no por más de dos semanas bajo condiciones de verano.
Científicos de la Mediterranean Fisheries Research, Production and Training Institute y del Departamento de Acuicultura de la Ege University, liderados por Hüseyin Sevgili, determinaron los efectos de varios períodos de tiempo de restricción de la alimentación a 0.5% del peso del cuerpo sobre el crecimiento compensatorio en trucha arco iris bajo condiciones de verano.
Ellos establecieron siete tratamientos que consistieron de la alimentación control (C) hasta la saciedad en un período de 98 días, y permanecieron de una (R1) a seis (R6) semanas de restricción y luego re-alimentación por las siguientes 8 semanas del experimento.
Los resultados de los científicos sugieren una convergencia en la masa corporal pero no en la longitud del cuerpo (estructura), mientras que se observó una asociación entre las respuestas de las masas y estructural del crecimiento compensatorio. Asimismo la hiperfagia y la mejor utilización transitoria del alimento fueron los principales mecanismos del crecimiento compensatorio observado.
Asimismo, los científicos observaron un aumento lineal en la humedad del cuerpo y una disminución de los lípidos y la relación lípidos/masa corporal magra con severidad en los periodos de restricción, pero estás tendencias desaparecen al final del período de realimentación.
Los científicos indican que los resultados de su experimento sugieren que la alimentación restringida y la realimentación para usar el crecimiento compensatorio como una herramienta de gestión puede ser usada en la trucha arco iris, pero no por más de dos semanas bajo las condiciones de verano.
Contacto:
Hüseyin Sevgili, Mediterranean Fisheries Research, Production and Training Institute, Kepez Unit, TR-Antalya, 07192 Döşemealtı, Turkey.
E-mail: husevgili@yahoo.com
