Hawai, EEUU.- El Center for Tropical and Subtropical Aquaculture (CTSA) acaba de publicar un manual básico para construir y gestionar un sistema acuapónico simple pequeño a grande.
La acuaponia es la producción simbiotica de vegetales y peces. Los peces consumen alimentos y liberan metabolitos en el agua derivados del alimento. Estos metabolitos son metabolizados por las bacterias, y los productos de este metabolismo son bombeados a las camas de cultivo de plantas.
La primera descripción de un sistema acuapónico fue publicado en 1975. El concepto inicial fue que los nutrientes en los efluentes de la acuicultura pueden ser usados para cultivar las plantas; mientras que, las aguas contaminadas de los peces pueden ser limpiados antes de ser liberados en el ambiente.
El manual presenta un sistema acuapónico que requiere poco capital de inversión y presenta instrucciones de gestión del sistema basados en la biología y química básica. En el documento se describe paso a la paso la construcción del sistema.
Editor de la revista digital AquaHoy. Biólogo Acuicultor titulado por la Universidad Nacional del Santa (UNS) y Máster en Gestión de la Ciencia y la Innovación por la Universidad Politécnica de Valencia, con diplomados en Innovación Empresarial y Gestión de la Innovación. Posee amplia experiencia en el sector acuícola y pesquero, habiendo liderado la Unidad de Innovación en Pesca del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA). Ha sido consultor senior en vigilancia tecnológica, formulador y asesor de proyectos de innovación, y docente en la UNS. Es miembro del Colegio de Biólogos del Perú y ha sido reconocido por la World Aquaculture Society (WAS) en 2016 por su aporte a la acuicultura.
