El boletín del mes de abril de la European Market Observatory for Fisheries and Aquaculture Products (EUMOFA), informó que el comercio mundial en productos pesqueros alcanzó un valor EUR 118.5 mil millones durante el 2015, lo que representa una caída de 10% con respecto al año 2014.
{mprestriction ids=»*»}Según EUMOFA la disminución en el comercio mundial de productos pesqueros durante el 2015 fue el resultado de una caída en las ventas en los países emergentes, caída en los precios y el fortalecimiento del dólar con respecto a las monedas de los principales exportadores.
Asimismo, EUMOFA informa que el volumen de las exportaciones de productos pesqueros se mantuvo estable. El consumo global promedio en el 2015 fue de 20.1 kg por persona, comparado con los 20.0 kg en el 2014. La producción global de pescado alcanzó los 168.6 millones de toneladas (+2.6%), 90.6 millones de toneladas proviene de la pesca y 78.0 millones de toneladas proviene de la acuicultura.
Acuicultura en Latinoamérica
La producción acuícola viene creciendo en América del Sur y Central, alcanzando los 78 millones de toneladas en los últimos 20 años. El sector emplea más de 200 000 personas de forma directa y alrededor de 500 000 de forma indirecta.
EUMOFA informa que aunque la acuicultura se práctica en casi todos los países, Chile, Brasil, Ecuador y México contribuyen con más del 80% del volumen de la producción acuícola en la región.
El rol de China en el comercio de pescado
En los últimos 10-12 años, China se ha convertido en el mayor re-procesador de alimentos de origen acuático en el mundo, especialmente de especies de pescado blanco como Alaska pollock, bacalao y haddock, pero también de salmón.
Las exportaciones chinas a la UE se incrementaron cinco veces entre el 2002 y 2010, y se estabilizaron en alrededor de EUR 1.5 mil millones del 2010 al 2015.
Asimismo, el boletín incluye información sobre las primeras ventas de pescado en Noruega; las capturas de anchoveta en el Perú; el comercio mundial de pescado, las exportaciones chinas de alimentos de origen acuático a la UE, entre otros.
Referencia (abierto):
EUMOFA. 2016. No 4.
http://www.eumofa.eu/documents/20178/22933/Monthly+Highlights+-+N.4-2016.pdf
{/mprestriction}
