Ecuador.- Doscientos treinta piscícolas dedicadas al manejo y producción de la trucha “Arco Iris” existen en Chimborazo, de las que 118 se hallan definidas y 102 en proceso de verificación.
Las piscinas se encuentran en los cantones Riobamba, Alausí, Chambo, Penipe, Chunchi, Colta, Guamote, Guano, Pallatanga, y Cumandá.
Mediante encuestas a productores, agroindustrias, mercados y bodegas, el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP) -a través de la Dirección Provincial de Agricultura de Chimborazo y la Unidad de Información- actualiza datos de ubicación actual, producción mensual y precio de venta de tilapia y trucha.
Además entrega alevines. Por ejemplo, hace pocos días en el cantón Alausí y en Colta dotó de 25 mil alevines, a cada cantón.
Manuel Cujilema Macas, del sector Naute-Colta, dijo que el manejo de las truchas tiene hace un año e indicó que por la ayuda y colaboración del MAGAP incrementó la producción, que se ha convertido en la alimentación de esos pueblos.
En Colta, las familias beneficiarias sembraron mediante métodos prácticos y a través del programa de cultivo que ejecuta el MAGAP, que dona alevines, brinda transferencia y conocimiento.
La alimentación de los peces es responsabilidad del piscicultor, que toma en cuenta las indicaciones de los técnicos del MAGAP, a fin que les proporcionen la ración adecuada para su desarrollo y crecimiento.
La sanidad también ocupa un lugar de interés por la necesidad que existe de conocer los procedimientos para prevenir y controlar las enfermedades que limita la producción.
Adicionalmente, el MAGAP capacita, adiestra y da asistencia técnica a la persona encargada de la crianza de los peces.
Editor de la revista digital AquaHoy. Biólogo Acuicultor titulado por la Universidad Nacional del Santa (UNS) y Máster en Gestión de la Ciencia y la Innovación por la Universidad Politécnica de Valencia, con diplomados en Innovación Empresarial y Gestión de la Innovación. Posee amplia experiencia en el sector acuícola y pesquero, habiendo liderado la Unidad de Innovación en Pesca del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA). Ha sido consultor senior en vigilancia tecnológica, formulador y asesor de proyectos de innovación, y docente en la UNS. Es miembro del Colegio de Biólogos del Perú y ha sido reconocido por la World Aquaculture Society (WAS) en 2016 por su aporte a la acuicultura.
