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Procesamiento

Encuentran neurotoxina en alimentos de origen acuático que se comercializan en Suecia

junio 3, 2015

Procesamiento

Científicos optimizan la hidrólisis enzimática de los subproductos de la tilapia

mayo 27, 2015

Procesamiento

Científicos desarrollan método para determinar la presencia de metiltestosterona en tilapia

mayo 19, 2015

Procesamiento

Científico brasileño optimizó los índices de calidad para determinar la vida útil de los productos de tilapia

mayo 14, 2015

Procesamiento

Científicos desarrollan método para detectar la mayoría de bacterias contaminantes de las ostras

abril 24, 2015

Procesamiento

Nuevos métodos para el cribado, la detección y extracción de contaminantes en los alimentos de origen acuático

marzo 3, 2015

Procesamiento

Científicos de USF desarrollan sensor para detectar el pescado fraudulento

febrero 5, 2015

Procesamiento

Científicos desarrollan productos proteicos, para el cuidado de la piel y bioplaguicidas a partir de los residuos del fileteado de pescado

febrero 4, 2015

Procesamiento

Científicos desarrollan método de un sólo paso para la extracción de lípidos de las microalgas verdes

enero 20, 2015

Procesamiento

Científicos determinan el período de eliminación de antibióticos enrofloxacina y ciprofloxacina del tejido del camarón

enero 14, 2015

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