Lima, Perú.- Con la organización de la carrera de Ingeniería Acuícola y el apoyo del Grupo Estudiantil de Sanidad y Producción Animal (GESPA) de la Universidad Científica del Sur (UCSUR), el 29 de octubre, 5 y 12 de noviembre se llevó a cabo el I Curso sobre Aspectos Sanitarios de la Acuicultura y sus Productos.
Participaron 11 ponentes de diversas instituciones académicas y empresas relacionadas al sector acuícola y sanitario del país, como: Produce, IMARPE, ITP, SANIPES, Universidad Cayetano Heredia, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Universidad Científica del Sur y representantes de la industria acuícola.
Asistieron un total de 68 personas, entre estudiantes de pre y postgrado de la Universidad Científica del Sur, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Universidad Agraria La Molina, Universidad Nacional Federico Villarreal, Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, Universidad Nacional San Luis Gonzaga de Ica, Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann, Universidad Peruana Cayetano Heredia y Universidad Ricardo Palma, así como profesionales de diversas carreras (biólogos, ingenieros pesqueros, médicos veterinarios, zootecnistas) y empresarios provenientes de instituciones relacionadas o interesadas en el sector acuícola.
El curso ha sido muy exitoso y la opinión consensuada de los inscritos, se refirió a la utilidad del enfoque dado a las jornadas, la alta calidad y nivel de los expositores y la dinámica implantada, que permitió la participación activa en el intercambio de opiniones sobre al desarrollo sostenible de la acuicultura peruana.
Editor de la revista digital AquaHoy. Biólogo Acuicultor titulado por la Universidad Nacional del Santa (UNS) y Máster en Gestión de la Ciencia y la Innovación por la Universidad Politécnica de Valencia, con diplomados en Innovación Empresarial y Gestión de la Innovación. Posee amplia experiencia en el sector acuícola y pesquero, habiendo liderado la Unidad de Innovación en Pesca del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA). Ha sido consultor senior en vigilancia tecnológica, formulador y asesor de proyectos de innovación, y docente en la UNS. Es miembro del Colegio de Biólogos del Perú y ha sido reconocido por la World Aquaculture Society (WAS) en 2016 por su aporte a la acuicultura.
