¿Son estables los compuestos de arsénico presentes en algas comestibles?

Madrid, España.- Investigadores de la la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) estudian la estabilidad de distintas especies de arsénico presentes en algas marinas comestibles y ...

Fundación CETMAR y Universidad de Aberdeen encuestan a consumidores europeos para evaluar su exposición a los parásitos de los productos de la pesca

España.- El Centro Tecnológico del Mar y la Universidad de Aberdeen encuestarán a consumidores de España, Croacia, Dinamarca y Reino Unido para, por una parte, ...

Científicos determinan la dinámica de colonización de la mibrobiota intestinal en larvas de tilapia

Wageningen, Países Bajos.- Científicos caracterizaron y cuantificaron la variación espacio temporal de la microbiota en el agua y en el intestino de larvas de tilapia ...

Publican revisión de la actividad antiviral de compuestos aislados de esponjas marinas

Medellín, Colombia.- Científicos acaban de publicar una revisión científica sobre las esponjas marinas como fuente potencial de compuestos antivirales, con especial atención en la química ...

No siempre cultivar peces de más rápido crecimiento es rentable

Wageningen, Países Bajos.- Científicos desarrollan modelo bioeconómico para determinar el valor económico del crecimiento y eficiencia de la alimentación en sistemas de recirculación en acuicultura. ...

Exceso de colesterol en la dieta podría tener un efecto adverso en el crecimiento de postlarvas de camarón blanco

Guangzhou, China.- El nivel de colesterol en la dieta de las postlarvas de camarón blanco (Litopenaeus vannamei) debe ser estrictamente controlado; la dieta basal debe ...

Semen del salmón puede ser usado para extraer tierras raras de residuos líquidos de minerales

Japón.- Un equipo de científicos afiliados con varias instalaciones académicas y de investigación en Japón encontraron que el semen seco del salmón puede ser usado ...

Japón ayudará a Vietnam a mejorar calidad de pescado para su venta en el mayor mercado pesquero del mundo

Vietnam.- Una asociación de pesca japonés quiere transferir las técnicas de procesamiento a los pescadores vietnamitas para que sus capturas cumplan con los criterios de ...

Ponen en marcha programa nutricional A Comer Pescado en Áncash

Huaraz, Perú (Andina).- Desde ayer 15 de enero el Gobierno Regional de Áncash (GRA) puso en marcha el programa nutricional A Comer Pescado, con el ...

Dietas con 35% de harina de soya fermentada son aceptables para la trucha arco iris

EEUU.- Científicos compararon la respuesta de dos líneas de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) a dietas que contenían harina de soya fermentada; ellos concluyeron que ...