Prolongando la vida útil del camarón con campos eléctricos alternos de alto voltaje

Procesamiento

Para prolongar la vida útil de los alimentos perecederos, los investigadores han recurrido a tecnologías no térmicas innovadoras. Un método prometedor es el uso de ...

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Imágenes hiperespectrales para la cuantificación de la grasa hepática en peces de cultivo

Procesamiento

La salud y la robustez de los peces de cultivo a menudo se ven comprometidas por la acumulación de lípidos en el hígado, una condición ...

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Pescadoras artesanales del Biobío realizaron gira tecnológica en la región de Los Lagos

Noticias

Chile – Las mujeres visitaron las dependencias de Fundación Chinquihue en Puerto Montt y conocieron de cerca el trabajo de una destacada acuicultora de pequeña ...

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Optimización de la densidad de siembra para camarón vannamei en sistemas de biofloc y mixotróficos

Sistemas de Cultivo

Lograr una eficiencia productiva óptima en la acuacultura del camarón blanco del Pacífico (Litopenaeus vannamei) requiere una gestión cuidadosa de las densidades de siembra, especialmente ...

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La economía circular y su influencia en el desarrollo acuícola en el sureste mexicano

Informe

Alejandra Morales–Rodríguez1, Diego Alexis Arias–Olán1, Felipe de Jesús Guillén–Jiménez1, Manuel Alejandro Chablé–Barragán1, Yensuri Cristhel Uscanga–López1, Uriel Rodríguez–Estrada1,2, Rafael Martínez–García1, Carlos Alfonso Álvarez–González1, Ignacio Bautista–García1. 1 ...

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Cómo la IoT esta revolucionando la industria de la acuicultura

Nutrición, Patologías, Sistemas de Cultivo

La industria acuícola está experimentando un cambio transformador gracias a la integración del Internet de las Cosas (IoT). Un análisis bibliométrico reciente de publicado en ...

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Estudio de INCAR analizó y comparó desempeño de tres sistemas de producción acuícola en Chile

Sistemas de Cultivo

En Chile, la acuicultura desempeña un papel fundamental en la economía, siendo especialmente importante la producción de mejillones, algas y vieiras. Sin embargo, comprender el ...

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Extractos herbales mejoran el crecimiento, la inmunidad y la resistencia a enfermedades de los camarones

Nutrición, Patologías

En un estudio pionero publicado en BMC Veterinary Research, investigadores han demostrado el potencial de los extractos herbales para mejorar significativamente el crecimiento, la respuesta ...

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Estrategias de comercialización y posicionamiento de la ostra japonesa en Chile

Moluscos

Chile – En un encuentro efectuado en la región de Los Lagos, que reunió a los diferentes actores del «Programa tecnológico para el desarrollo y ...

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Coproducto de la microalga Nannochloropsis reemplaza por completo la harina de pescado en las dietas de la trucha

Nutrición, Trucha

Un estudio pionero dirigido por investigadores de la Universidad de California, Santa Cruz, ha demostrado que los coproductos de la microalga Nannochloropsis sp. pueden reemplazar ...

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