News feed - AquaHoy

Desarrollan revestimientos para los alimentos a partir de los residuos de pescado y camarones

Brasil.- Los investigadores de la Laboratório de Tecnologia do Pescado (LATEPE) de la Universidade Federal do Ceará han desarrollado revestimientos o películas a partir de ...

CETMAR participa en el diseño de un prototipo de laboratorio portátil de análisis de la calidad del agua para presentarlo en 2020

España.- El Centro Tecnológico del Mar (CETMAR), dependiente de la Consellería del Mar, y sus socios en el proyecto SEALAB presentarán en 2020 el prototipo ...

Industria de producción de piensos acuícolas necesita pensar fuera de la caja

Países Bajos.- Después de años de crecimiento, la industria de producción de piensos acuícolas está experimentando una desaceleración, con un incremento de la sobrecapacidad en ...

Acuaponía: aprovechando los procesos naturales para una economía circular urbana

Por Paul Wolf * y Sylvie Geisendorf +El término residuo describe los materiales o productos que ya no se usan. En una economía lineal, esto ...

El desarrollo del cultivo de macroalgas en Latinoamérica

Santa Catarina, Brasil.- Un estudio destaca que Latinoamérica tiene un gran potencial para el desarrollo de la acuicultura de macroalgas; sin embargo, casi toda la ...

Programa «A Comer Pescado» busca la receta más innovadora del país

Lima, Perú.- La riqueza hidrobiológica y la creatividad culinaria de los peruanos se unirán para crear exquisitas recetas en la sexta edición del concurso gastronómico ...

Nuevos estudios indican que el krill es el estimulador del crecimiento más eficaz en las dietas para los camarones blancos

Oslo, Noruega.- Dado que la industria de la cría de camarones está desplazándose progresivamente hacia dietas con bajo contenido en harina de pescado, las formulaciones ...

Rasgos preferidos de los peces en los programas de mejoramiento genético

Penang, Malasia.- El crecimiento continuo de la acuicultura dependerá de la disponibilidad de peces con rasgos que respondan a las necesidades y preferencias de estos ...

Caracterización del microbioma bacteriano gastrointestinal de los juveniles y adulto del paco

Medellín, Colombia.- Las comunidades bacterianas asociadas al tracto gastrointestinal en los peces, están involucrados en la fisiología, desarrollo y respuesta inmune contra las bacterias patogénicas. ...

Nuevo estudio muestra que la acuicultura es más antigua de lo que se creía

Münche, Alemania.- Mediante el uso de perfiles de mortalidad por edad y la selección de especies de la prehistoria de Asia Oriental; investigadores identificaron la ...