Cómo la secuenciación nanopore detecta patógenos en salmones criados en RAS

Patologías, Salmón

Los sistemas de recirculación acuícola (RAS) son pilares de la acuicultura sostenible, pero la alta densidad de cultivo los hace vulnerables a brotes de enfermedades ...

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Innovación, cooperación y sostenibilidad: balance del Seminario Latinoamericano INCAR sobre enfermedades acuícolas

Noticias

Una positiva evaluación realizó el Académico de la Universidad Andrés Bello e Investigador Principal de la línea “Salud Animal en Estadios Tempranos de Salmónidos y ...

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Probióticos de nueva generación: cómo construir una «súper-comunidad» bacteriana para proteger al camarón del Vibrio

Patologías, Camarón

La vibriosis, especialmente la causada por Vibrio parahaemolyticus que provoca la devastadora enfermedad de la necrosis hepatopancreática aguda (AHPND), sigue siendo uno de los mayores ...

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Optimizar el AMTI de salmón y kelp: el tiempo de siembra del alga es la clave

Impacto Ambiental, Algas, Salmón, Sistemas de Cultivo

La Acuicultura Multitrófica Integrada (AMTI) se presenta como una solución prometedora a los desafíos ambientales de la acuicultura. Al cultivar especies extractivas, como el kelp ...

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¿Te perdiste el LACQUA25? Descarga el libro de resúmenes y ponte al día con las tendencias en acuicultura de LATAM

I+D+i, Informe

La hermosa ciudad de Puerto Varas, en el corazón de la Patagonia chilena, se convirtió recientemente en el epicentro de la acuicultura latinoamericana y caribeña ...

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Gabriel Biguria detalla la hoja de ruta de OLAS para una acuicultura latinoamericana competitiva y sostenible

Entrevista

Fundadores de la Organización Latinoamericana de Acuicultura Sostenible (OLAS).

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Último Anuario FAO (Datos 2023): Acuicultura bate récords, pesca de captura estable

Estudios, Mercado

El Anuario de Estadísticas de Pesca y Acuicultura 2023 de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) ya está ...

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Tratamiento de efluentes de piscicultura con coagulantes químicos

Impacto Ambiental

La acuicultura intensiva, aunque vital para la seguridad alimentaria, genera efluentes que deben ser gestionados adecuadamente. Las aguas residuales de las piscifactorías suelen estar cargadas ...

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Cómo la fermentación en estado sólido mejora la nutrición en la acuicultura

Nutrición

La acuicultura moderna enfrenta una presión constante: cómo crecer de manera sostenible. Durante décadas, la industria ha dependido de la harina de pescado y la ...

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Lanzan iFish: impulsando la genética y epigenética en acuicultura

Genética

La industria mundial de la pesca y la acuicultura está en plena expansión. Con una producción total que alcanzó los 223.2 millones de toneladas en ...

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