¿Por qué la UE importa el 80% de su pescado? La crisis de autosuficiencia
Cuando un ciudadano europeo se sienta a comer, existe una probabilidad abrumadora de que el producto del mar en su plato haya viajado miles de ...
Read moreMonoterpenos: La Revolución Natural contra los Antibióticos
La acuicultura es el sector de producción de alimentos de más rápido crecimiento, responsable de suministrar más de la mitad del pescado consumido en el ...
Read moreDensidad de la tilapia transforma el valor nutricional de la microalga Chlorella en sistemas acuapónicos
En la búsqueda constante de sistemas de producción de alimentos que sean sostenibles y circulares, la acuaponía ha emergido como una solución brillante al combinar ...
Read moreInteligencia y Visión Artificial: El Futuro de la Genética en la Acuicultura
Guía Técnica de los Sistemas de Recirculación Acuícola (RAS): Tecnología, Diseño y Rentabilidad
Ante la creciente presión sobre los ecosistemas marinos y la demanda global de proteínas de alta calidad, la acuicultura ha dejado de ser una alternativa ...
Read moreIA para la Predicción de Enfermedades Casi Sin Datos
En la industria de la acuicultura, la detección tardía de un patógeno no solo significa la pérdida de una cosecha; puede representar la quiebra de ...
Read moreEl erizo rojo se consolida como aliado estratégico para la industria del ostión en Coquimbo
Design Thinking para el Desarrollo de Nuevos Productos Acuícolas
La acuicultura se ha consolidado como uno de los sectores de producción de alimentos con mayor crecimiento a nivel mundial, desempeñando un papel fundamental en ...
Read moreECOAQUA y la Universidad de Bolonia desarrollan un probiótico que revoluciona la salud de la lubina europea
Guía del Medaka (Oryzias latipes): Biología, Cuidados Avanzados y Relevancia Científica
El Medaka (Oryzias latipes), conocido popularmente como el «pez arroz japonés», ha trascendido su origen en los arrozales asiáticos para posicionarse como un organismo modelo ...
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