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Importación ilegal de tilapia afecta piscicultura del Oeste en Brasil

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By Milthon Lujan

Paraná, Brasil.- Los propietarios de frigorificos de pescado de todo el Brasil y piscicultores de la región Oeste de Paraná están preocupados por la inminente importación de productos pesqueros procedentes de países asiáticos, especialmente de Vietnam y Taiwan.


Las informaciones indican que un cargamento que llegó a Brasil fue devuelto al país de origen por no contar con la autorización del Gobierno Federal. El temor es que el filete de tilapia este mezclado con panga en los anaqueles de los comercios brasileños.

Esta situación ocurre justo en un momento en que la piscicultura brasileña inicia un procesos de recuperación de precios, después de experimentar períodos difíciles, atribuidos al exorbitante valor de los insumos, lo que encarece los costos de producción.

Uno de los temas más preocupantes envuelve sin duda la forma como son engordadas las tilapias, en virtud de los costos de los insumos en el mundo. “La sospecha es que estos peces sean alimentados con heces de animales y hasta de los mismos humanos” denuncia el propietario de Pescados Sereia, Darci Backes, de Toledo, uno de los mayores productores individuales de tilapia del Paraná.

El valor del kilogramo de tilapia en Vietnam es ofrecido a US$5,10 para desembarque en Porto de Santos y US$5,20 en Porto de Salvador. Osea, un precio bastante inferior al costo de la materia prima en Brasil. De acuerdo con los propietarios de los frigorificos de la región, para obtener un kilogramo de filete, son necesarios tres kilogramos de tilapia viva. El costo total de todo este proceso llega a R$11,10, osea R$3,7/kg.

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Mayor preocupación por la sanidad

La liberación de la importación sin medidas taxativas contra la entrada de tilapia de otros países, sin el debido rigor en la fiscalización, hecha por tierra el discurso del gobierno federal y del Ministerio de Pesca, hecho hace algunos días, en torno a la liberación de recursos del orden de R$5.0 billones para fomentar la acuicultura en Brasil.

El presidente de la Cooperativa Agroindustrial de Piscicultura), Sidney Godinho, de Toledo, también participó de los encuentros realizado en Sao Paulo con representantes de otros frigoríficos y también demostraron su preocupación con la amenaza de la liberación a la importación de tilapia oriunda de Asia.

Los encuentros sirven para organizar el sector productivo y tomar medidas que deben ser adoptadas para presionar al Gobierno a adoptar una postura más firme en relacón a la entrada de estos productos en el Brasil.

Ministerio promete enviar misión técnica a Asia

En los próximos días, una misión formada por técnicos del Ministerio de Pesca y algunos miembros del Ministerio de Agricultura, visitarán Asia para hacer un seguimiento de toda la cadena productiva del pescado y el proceso de industrialización de las especies consumidas en el Brasil.

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