Roma, Italia.- Funcionaria de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO) destaca la importancia de las buenas prácticas en el uso de antimicrobianos en la acuicultura.
Melba Reantaso, Oficial de Pesca y Acuicultura de FAO, explicó la importancia de los antimicrobianos en la producción acuícola, puntualizando las buenas prácticas para evitar la generación de resistencia e ilustra las iniciativas de FAO para el sector.
Reantaso manifestó que el uso de antimicrobianos en la acuicultura se hace para prevenir y tratar enfermedades emergentes.
Ella destaca que el imprudente abuso de los antimicrobianos contribuye al desarrollo de resistencia; citando como ejemplo que los antibióticos sólo pueden ser usados cuando se ha confirmado la bacteria.
Puede ver el video en: https://www.youtube.com/watch?v=TTDHItgkFq8
Editor de la revista digital AquaHoy. Biólogo Acuicultor titulado por la Universidad Nacional del Santa (UNS) y Máster en Gestión de la Ciencia y la Innovación por la Universidad Politécnica de Valencia, con diplomados en Innovación Empresarial y Gestión de la Innovación. Posee amplia experiencia en el sector acuícola y pesquero, habiendo liderado la Unidad de Innovación en Pesca del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA). Ha sido consultor senior en vigilancia tecnológica, formulador y asesor de proyectos de innovación, y docente en la UNS. Es miembro del Colegio de Biólogos del Perú y ha sido reconocido por la World Aquaculture Society (WAS) en 2016 por su aporte a la acuicultura.
