San Petersburgo, Rusia (Sputnik).— El salmón producido en Chile está ocupando un espacio en el mercado ruso que estuvo históricamente dominado por los países nórdicos, sostuvo en declaraciones exclusivas a Sputnik el director del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura, José Miguel Burgos.
«Chile ha ocupado un mercado que tradicionalmente copaban países nórdicos, sobre todo Noruega. Ahora abastecemos el mercado ruso con salmón», presume Burgos durante el Foro Económico de San Petersburgo (SPIEF).
Nuestras exportaciones han crecido también muy fuerte en mejillones, explica, han aumentado un 30 por ciento en lo que va de año respecto al mismo periodo del año pasado.
«Es una tarea importante, pues este producto no era muy conocido en Rusia y hemos logrado un posicionamiento fuerte», relata el representante chileno.
Burgos reconoce que el veto agroalimentario ruso a Europa ha facilitado la penetración de mercado del pescado y el marisco chileno.
«Nosotros no nos posicionamos sobre el tema del embargo, pero ha permitido que nuestras importaciones que tradicionalmente se dirigían a otros países también puedan estar llegando a este importante mercado que es Rusia», concluye.
La 20ª edición del SPIEF se celebra del 16 al 18 de junio en San Petersburgo, reúne a políticos, representantes de ministerios de Rusia y otros países y de compañías rusas y extranjeras que debaten asuntos económicos globales.
Editor de la revista digital AquaHoy. Biólogo Acuicultor titulado por la Universidad Nacional del Santa (UNS) y Máster en Gestión de la Ciencia y la Innovación por la Universidad Politécnica de Valencia, con diplomados en Innovación Empresarial y Gestión de la Innovación. Posee amplia experiencia en el sector acuícola y pesquero, habiendo liderado la Unidad de Innovación en Pesca del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA). Ha sido consultor senior en vigilancia tecnológica, formulador y asesor de proyectos de innovación, y docente en la UNS. Es miembro del Colegio de Biólogos del Perú y ha sido reconocido por la World Aquaculture Society (WAS) en 2016 por su aporte a la acuicultura.
