Italia.- Para mejorar el bienestar de los peces de granja, necesitamos más investigación, más conciencia pública, más diálogo entre las partes interesadas y mejores guías: está es la conclusión de un congreso internacional de expertos.
En los primeros días de septiembre, 34 expertos de 12 países europeos se reunieron para intercambiar conocimiento e ideas sobre el bienestar de los peces en la acuicultura. Los participantes escucharon 12 presentaciones las mismas que han sido reunidas en un libro.
Evidencia científica
El primer día del evento se abordó la etología y bienestar de los peces, en donde se explicó la idea detrás y los beneficios de la base de datos de etología de peces FishEthoBase. Además se presentaron la cuatro preguntas de etología aplicados al bienestar de los peces.
Asimismo, durante el evento se planteó la idea de que en el cultivo en gran desafió va más allá de reducir el estrés: es la calidad de vida de los animales lo que tenemos que mejorar.
Los científicos también discutieron el rápido y creciente domesticación de las especies de peces y sus roles para el bienestar.
Cooperación con la industria y los reguladores
La segunda parte del Summer Shoal se concentró en cómo implementar el bienestar de los peces en la práctica. Se presentaron conferencias relacionados con el sistema de recirculación en acuicultura y la certificación.
¿Cómo se puede mejorar el bienestar de los peces de cultivo?
El plenario final discutió los resultados de los cinco grupos de trabajo. Hay suficiente evidencia científica de que los peces son seres conscientes y por lo tanto merecen el beneficio moral de la duda. Sin embargo, se necesita de una mayor investigación específica de las especies, especialmente en las granjas para indicar formas de mejorar el bienestar de los peces.
Debido a que la conciencia pública sobre la piscicultura y bienestar aún son bajas, más campañas de información son importantes para aumentar la disposición a pagar un precio adecuado para un mayor bienestar de los peces y respaldar a los encargados de formular políticas y reglamentos.
La Summer Shoal ha lanzado una nueva conferencia que se realizará entre el 1 y 5 de septiembre del 2018.
– Descargue el libro de presentaciones en:
http://fishethobase.net/media/filer_public/2d/27/2d27f711-9800-4583-ba17-c6ee4fd650e4/summer_shoal_2017_book.pdf
Lista de videos de presentaciones y discusiones:
1. The idea behind FishEthoBase · Billo Heinzpeter Studer
http://fair-fish.net/01_studer.mp4
2. Driving Mr Tinbergen: The four questions of ethology applied to fish welfare · João Luis Saraiva
http://fair-fish.net/02_saraiva.mp4
3. Coping styles and welfare in farmed fish: Current understanding and future directions · Maria Filipa Castanheira
http://fair-fish.net/03_Castanheira.mp4
4. Farming fish: from stress to quality of life · Leonor Galhardo
http://fair-fish.net/04_Galhardo.mp4
5. Let the cephalopods talk to you: Behavioural indicators of welfare · Pablo Arechavala-López
http://fair-fish.net/05_Arechavala.mp4
6. Priorities and opportunities for improving fish welfare · Krzysztof Wojtas
http://fair-fish.net/06_Wojtas.mp4
7. Are all fish in aquaculture domesticated? · Fabrice Teletchea
http://fair-fish.net/07Teletchea.mp4
8. Fish Welfare in Seafood Ethics · Mimi E Lam
http://fair-fish.net/08_Lam.mp4
9. Fish welfare through the eyes of a commercial RAS farmer · Andreas Graber
http://fair-fish.net/09_Graber.mp4
10. Developing welfare standards for farmed fish in the UK · Eoina Rodgers
http://fair-fish.net/10_Rodgers.mp4
11. Fish welfare as an added value to a certification scheme Paolo Bray
http://fair-fish.net/11_Bray.mp4
12. Fish Ethology in a Lobbying Strategy · Douglas Waley
http://fair-fish.net/12_Waley.mp4
13. Finfish welfare in dialogue with the industry · Phil Brooke
http://fair-fish.net/13_Brooke.mp4
14. Shellfish welfare in shellfish farming · Paul Denekamp
http://fair-fish.net/14_Denekamp.mp4
15. Conclusions:
http://fair-fish.net/15_Conclusions.mp4
