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Valor Nutricional

Primer perfil químico de las cinco microalgas más consumidas del mundo

abril 30, 2013

Sistemas de Cultivo

INAPESCA desarrolla tecnología para cultivo de huachinango

abril 29, 2013

Nutrición

Estudian especies de plancton como alternativa alimenticia en acuicultura

abril 29, 2013

Patologías

Resistencia a los antibióticos del Vibrio parahaemolyticus aislados del camarón blanco

abril 26, 2013

Procesamiento

Recubrimientos proteicos comestibles para el salmón congelado

abril 26, 2013

Valor Nutricional

Analizan los beneficios de las macroalgas para la salud humana

abril 25, 2013

Sistemas de Cultivo

ACIAR publica manuales para la crianza del mero tigre

abril 25, 2013

Genética

Una baraja de genes es la clave del éxito de la trucha como especie invasora

abril 25, 2013

Genética

Caracterización genómica de híbridos entre ostiones Argopecten purpuratus y A. irradians

abril 23, 2013

Procesamiento

Nueva tecnología de envasado mantiene fresco al salmón por 20 días

abril 23, 2013

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