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Valor Nutricional

Diferenciación de la calidad de carne de tilapia silvestre y de cultivo

mayo 6, 2013

Patologías

Cepa de Vibrio harveyi esta asociado con enfermedad de la cola blanca bacteriana en el camarón blanco

mayo 3, 2013

Nutrición

Evalúan la contribución de la genética del huésped y la dieta en la microbiota del intestino de trucha arco iris

mayo 3, 2013

Genética

Científicos identifican genes relacionados con la vía apoptótica de Mytilus galloprovinciales

mayo 3, 2013

Valor Nutricional

Concha del camarón ideal para empaques de alimentos

mayo 3, 2013

Sistemas de Cultivo

Modifican método triangular para el cultivo de macroalgas

mayo 2, 2013

Procesamiento

Pasteurización con haz de electrones de ostras crudas puede reducir la intoxicación alimentaria viral

mayo 2, 2013

Genética

Identificación electrónica de la genética de los peces agrega valor al producto

mayo 2, 2013

Procesamiento

Fideos con algas de alto valor nutricional

mayo 1, 2013

Impacto Ambiental

Proyecto de prevención de escapes de peces de acuicultura publica sus resultados

abril 30, 2013

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