Lima, Perú (Andina).- El viceministro de Pesca y Acuicultura del Ministerio de Producción (Produce), Juan Carlos Requejo, anunció hoy que el Perú ocupa el primer lugar como abastecedor de harina de pescado en el mundo y también destaca como el primer país en el globo en la captura de pota.
«El 95% de la captura de anchoveta se destina a la harina de pescado y somos el principal abastecedor en el mundo. La exportación se realiza principalmente a los países de Estados Unidos, Noruega, Unión Europea y Asia, donde existe un alto índice de consumo de dicho producto», resaltó Requejo.
Agregó que la exportación de harina de pescado se incrementó en el 2015, capturando alrededor de cuatro millones de toneladas de anchoveta en comparación al 2014, representando un aumento de más de un millón de toneladas.
Cuota pesquera
Cabe indicar que la cuota para la pesca de consumo humano indirecto (anchoveta) correspondiente a la primera temporada del 2015 fue de 2.58 millones de toneladas, mientras que la de la segunda temporada de 1.11 millones.
El ministro de la Producción, Piero Ghezzi, destacó anteriormente el desempeño del sector pesca en el 2015, luego de expandirse 15.87 por ciento, según cifras del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).
En esa oportunidad adelantó que la cuota de la primera temporada de pesca del 2016 será mayor que la del año pasado.
Primeros también en pota
Requejo manifestó que el Perú también se ubica como el principal abastecedor de pota y la captura de dicha especie bordea el medio millón de toneladas al año.
«Somos el principal país que captura la pota a nivel mundial y es el producto con mayor valor nutritivo, así como de mayor aprovechamiento a nivel mundial», expresó.
Sostuvo, además, que desde hace varios años el país tiene un liderazgo prácticamente consolidado en la captura de la pota.
Editor de la revista digital AquaHoy. Biólogo Acuicultor titulado por la Universidad Nacional del Santa (UNS) y Máster en Gestión de la Ciencia y la Innovación por la Universidad Politécnica de Valencia, con diplomados en Innovación Empresarial y Gestión de la Innovación. Posee amplia experiencia en el sector acuícola y pesquero, habiendo liderado la Unidad de Innovación en Pesca del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA). Ha sido consultor senior en vigilancia tecnológica, formulador y asesor de proyectos de innovación, y docente en la UNS. Es miembro del Colegio de Biólogos del Perú y ha sido reconocido por la World Aquaculture Society (WAS) en 2016 por su aporte a la acuicultura.
