Lima, Perú.- En el marco de su ciclo de conferencias la Sociedad Nacional de Pesquería (SNP) celebró la conferencia: “La acuicultura, una opción productiva de transcendencia” el 26 de agosto del año en curso.
La conferencia fue brindada por el Biólogo Christian Berger C. de la Organización en Pro del Desarrollo Sostenible de la Acuicultura en el Perú (Pro Acuicultura).
Durante su disertación, Berger dijo que la acuicultura se ha convertido en una importante fuente de peces, mariscos y algas, y que su aporte, en la actualidad, iguala al de la pesca.
Por otro lado, Berger informó que el valor de los productos acuícolas exportado durante el 2014 alcanzó los US$303 millones, y mientras que el valor promedio de los productos acuícolas exportados es de US$ 10/kg, el valor promedio de la pesca es de US$1.97/kg y de los productos de consumo humano directo de US$2.75/kg.
Según Berger los principales impulsores de la acuicultura peruana son:
– Demanda mundial creciente de productos de la acuicultura.
– Apertura de mercados mundiales (Tratados de Libre Comercio).
– Esfuerzo de inversionistas privados que creen en la actividad.
– Mejoras tecnológicas, entre otras.
Berger también describe las principales debilidades, amenazas y la vulnerabilidad de la acuicultura peruana. Finalmente, el científico presenta una lista de propuestas para los productores acuícolas peruanos.
Mayor información sobre Pro Acuicultura en: http://www.proacuicultura.com.pe/
