Chile – El equipo del Departamento de Repoblación y Cultivo de IFOP, con ilustraciones de María Ester Chapa y el diseño de Leticia Baeza, desarrollaron el Manual «Sistema de Cultivo para Acuicultores de Pequeña Escala». Su realización es parte de las actividades de divulgación del estudio «Programa Integral de Desarrollo de Acuicultura para Pescadores Artesanales y Acuicultores de Pequeña Escala», que forma parte del Programa de Investigación para la regulación de la Pesca y Acuicultura, el cual se realiza en virtud del convenio que se suscribe entre la Subsecretaría de Economía y Empresas de Menor Tamaño y el IFOP, siendo la contraparte científico técnica la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura.
Según palabras del autor principal, el biólogo marino e investigador semi-senior, Francisco Galleguillos: «El manual tiene por finalidad mostrar de manera amigable y gráfica la confección, la materialidad y el diseño de 10 sistemas de cultivo que podrían ser incorporados en Acuicultura a Pequeña Escala (APE). Este material fue confeccionado, buscando que pescadores(as) artesanales que estén desarrollando APE, puedan incorporar estas técnicas y/o ampliar sus recursos según sus posibilidades»
El investigador de IFOP finalizó indicando: Los contenidos del manual se han tratado de reflejar en un lenguaje sencillo y con ilustraciones muy elaboradas, que ayuden a comprender fácilmente el funcionamiento de los sistemas.
Cultivo de pelillo
Según el manual los diferentes métodos de cultivo para pelillo son una solución mecánica para asegurar que la semilla o manojo «se pegue» al sustrato.
Asimismo, indican los autores, cada técnica dependerá del lugar donde se quiere sembrar y se deben considerar las siguientes características del sitio: tipo de fondo, corriente, luminosidad, si es submareal o intermareal, si hay contaminación por materia orgánica, si hay presencia de organismos que puedan dañar el pelillo (gusanos, caracoles, pequeñas jaibas), y vientos dominantes, además de los medios económicos con los que se cuentan.
Referencia (acceso abierto):
Galleguillos F., S. Cook, L. Henríquez, P. Leal, Sandra Saavedra, F. Cárcamo. 2022. Manual Sistemas de Cultivo para acuicultores de Pequeña Escala. IFOP. 88 p.
Editor de la revista digital AquaHoy. Biólogo Acuicultor titulado por la Universidad Nacional del Santa (UNS) y Máster en Gestión de la Ciencia y la Innovación por la Universidad Politécnica de Valencia, con diplomados en Innovación Empresarial y Gestión de la Innovación. Posee amplia experiencia en el sector acuícola y pesquero, habiendo liderado la Unidad de Innovación en Pesca del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA). Ha sido consultor senior en vigilancia tecnológica, formulador y asesor de proyectos de innovación, y docente en la UNS. Es miembro del Colegio de Biólogos del Perú y ha sido reconocido por la World Aquaculture Society (WAS) en 2016 por su aporte a la acuicultura.
