Los científicos formularon cuatro dietas isonitrogenosas (350 g/kg proteína) e isocaloricas (18 MJ/kg) que contenían 0, 5, 10 y 15 g/kg de taurina. Estas dietas fueron empleadas en la alimentación de juveniles de tilapia del Nilo (10-15 gr peso promedio), tres veces por día durante 130 días.
Según los científicos, la talla de la primera maduración disminuyó con el incremento del nivel de taurina; mientras que el tiempo del primer desove fue significativamente menor en el nivel de 10 g/kg de taurina.
Asimismo, los científicos indican que la performance del desove, frecuencia de desoves, número total de desoves por tanque, número de desoves por hembra y fecundidad absoluta, fueron mejorados significativamente con el incremento de la taurina hasta 10 g/kg. Sin embargo, ellos indican que los análisis de regresión cuadrática indican que la máxima performance de desove ocurre a 8 g/kg de suplementación con taurina.
Finalmente, los científicos reportan que los huevos producidos de reproductores alimentados con 10 g/kg de taurina exhibieron un significativa mayor eclosión y requirieron menor tiempo para eclosionar y la absorción del saco vitelino, y también resulto es un mayor peso larval.
Ellos concluyen que la inclusión de 8 g/kg de taurina en la dieta de reproductores de tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) es necesaria para mejorar la performance reproductiva.
Referencia:
Al-Feky, S.S.A., El-Sayed, A.-F.M. and Ezzat, A.A. (2014), Dietary taurine improves reproductive performance of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) broodstock. Aquaculture Nutrition. doi: 10.1111/anu.12256
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/anu.12256/abstract
Editor de la revista digital AquaHoy. Biólogo Acuicultor titulado por la Universidad Nacional del Santa (UNS) y Máster en Gestión de la Ciencia y la Innovación por la Universidad Politécnica de Valencia, con diplomados en Innovación Empresarial y Gestión de la Innovación. Posee amplia experiencia en el sector acuícola y pesquero, habiendo liderado la Unidad de Innovación en Pesca del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA). Ha sido consultor senior en vigilancia tecnológica, formulador y asesor de proyectos de innovación, y docente en la UNS. Es miembro del Colegio de Biólogos del Perú y ha sido reconocido por la World Aquaculture Society (WAS) en 2016 por su aporte a la acuicultura.
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