Puno, Perú (Pachamama Radio).- Cientos de productores de la región de Puno, estarán participando en “Feria Internacional de la Trucha” (FIT) a llevarse a cabo del 07 al 10 de diciembre del presente año en la ciudad de Puno.
El representante de la Asociación Internacional para la Cooperación y del Desarrollo Santa Lucia, Salvador Alejo Tunco, señaló que esta actividad tiene el objetivo de crear una plataforma de interrelación para el desarrollo internacional de la acuicultura a partir de la iniciativa empresarial de Puno.
Manifestó que actualmente viene coordinando con las diferentes instituciones como el gobierno regional, municipalidad provincial de Puno y otros. Se tiene previsto llevar en el estadio Enrique Torres Belón, donde se mostrará la comercialización y avances de la tecnología en la producción de la trucha.
Editor de la revista digital AquaHoy. Biólogo Acuicultor titulado por la Universidad Nacional del Santa (UNS) y Máster en Gestión de la Ciencia y la Innovación por la Universidad Politécnica de Valencia, con diplomados en Innovación Empresarial y Gestión de la Innovación. Posee amplia experiencia en el sector acuícola y pesquero, habiendo liderado la Unidad de Innovación en Pesca del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA). Ha sido consultor senior en vigilancia tecnológica, formulador y asesor de proyectos de innovación, y docente en la UNS. Es miembro del Colegio de Biólogos del Perú y ha sido reconocido por la World Aquaculture Society (WAS) en 2016 por su aporte a la acuicultura.
