Escocia.- La producción de salmón del Atlántico durante el 2015 alcanzó las 171,722 toneladas, lo que representa un caída de 4.1% con respecto al año 2014. Aun así los niveles de producción permanecen altos.
Marine Scotland Science publicó la “Scottish Fish Farm Production Survey 2015”. La publicación detalla las estadísticas de empleo y la producción de las piscigranjas escocesas. El informe esta estructurado para seguir las tendencias de la industria dentro del salmón del Atlántico, trucha arco iris y otras especies.
Según el informe la industria acuícola ha estimado un incremento en el nivel de producción durante el año 2016, con lo cual la producción llegaría a las 177,857 toneladas.
Los principales hallazgos del informes son:
– En el 2015, la producción del salmón del Atlántico disminuyó en 7300 toneladas (4.1%) llegando a las 171,722 toneladas. Los niveles de producción permanecieron altos, siendo el segundo nivel más alto de producción registrado en Escocia.
– La producción de trucha arco iris se incrementó en 46% durante el 2015, alcanzando las 8588 toneladas. Este es el mayor nivel de trucha arco iris registrado en Escocia y se debe a un incremento en la producción marina (4678 toneladas comparado ls 1909 toneladas del 2014).
– Durante el 2015 hubo un incremento en la producción de lumpsuckers y wrasse que son usados como controladores biológicos para parásitos, pero hubo una caída en la producción de trucha marrón/trucha de mar y halibut.
Referencia (abierto):
Marine Scotland Science. Scottish Shellfish Farm Production Survey 2. http://www.gov.scot/Resource/0050/00505162.pdf
