CAROLINA DEL NORTE, EEUU.- North Carolina Sea Grant tiene dos nuevas publicaciones North Carolina’s Shellfish Industry: Site Conditions and Economic Impacts y Blue Crab Aquaculture in Ponds.
El documento sobre moluscos detalla los hallazgos de una encuesta que evaluó las operaciones de acuicultura de ostras y almejas en Carolina del Norte. Los autores concluyen que la acuicultura de ostras y almejas en Carolina del Norte es un industria estable con un producto valiosos, y un alto potencial de expansión.
Marc Turano, de Sea Grant, y Martin Posey y Troy Alphin de la University of North Carolina Wilmington, realizaron la encuesta entre los productores de moluscos. Los fondos para el estudio fue proveído por el programa NOAA Sea Grant Aquaculture Extension and Technology Transfer 2010.
Turano, y especialistas en maricultura y cangrejo azul de Sea Grant, también es autor de un publicación sobre el cangrejo azul, en donde se resumen los resultados de los estudios que evalúan el crecimiento y la supervivencia de los cangrejos azules en estanques. El trabajo fue financiado por el North Carolina Blue Crab and Shellfish Research Program.
La continua demanda por cangrejos azules, sumado a las preocupaciones pesqueras, han generado el interés de usar esta especie para la acuicultura, tanto para los esfuerzos de restauración y la producción de alimentos. También los cangrejeros han expresado su interés en usar estanques para la crianza de cangrejos azules. La publicación muestra el potencial de la acuicultura de cangrejos.
Puede descargar los estudios aquí.
North Carolina’s Shellfish Industry: Site Conditions and Economic Impacts
Blue Crab Aquaculture in Ponds.
