Piscicultura ornamental poco desarrollada en Vietnam

Saigon, Vietnam.- Los peces ornamentales contribuyen con solo US$12 millones a los US$6500 millones de exportaciones de alimentos de origen acuático por año, aunque Vietnam ...

Crianza selectiva mejorará técnicas de cultivo de lubina y dorada

Finlandia.- La famosa dieta Mediterránea es en gran parte dependiente de la dorada (Sparus aurata) y la lubina (Dicentrarchus labrax). En la actualidad, la mayor ...

Nuevas herramientas de selección genética para la crianza del salmón

Noruega.- Los Departamentos de R&D de Nofima y socios en la industria han empleado el genoma de referencia del salmón para crear nuevas y más ...

Salmón transgénico: el consumidor tiene la palabra

Por: Milthon Lujan Monja*La semana pasada la Administración de Alimentos y Medicamento de los Estados Unidos (FDA) entrego la autorización a la empresa AquaBounty Technologies ...

Cadena de restaurantes Red Lobster reemplaza camarones pequeños por camarones más grandes

EEUU.- La cadena de restaurantes Red Lobster continúa con su plan de reestructuración, a iniciado el proceso de usar camarones más grandes, 47% a 86% ...

La moda que llegó de alta mar: residuos marinos convertidos en ropa de gama alta

Un estudio de viabilidad financiado con fondos europeos ha ayudado a una pyme ambiciosa a evaluar la posibilidad de recoger basura marina de plástico para ...

TLC con Indonesia beneficiaría sector exportador pesquero peruano

Lima, Perú.- Lograr un Tratado de Libre Comercio (TLC) con Indonesia, un país que cuenta con más de 230 millones de habitantes y que necesitan ...

Inspectores del SENASA de Honduras culminaron satisfactoriamente visita a plantas procesadoras del Perú

Lima, Perú.- Los Representantes del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria- SENASA- de Honduras, que llegaron hace unos días al Perú para realizar una inspección de ...

Descubierta una nueva estrategia de adaptación en las bacterias marinas

España.- Las membranas de las células están formadas por lípidos que contienen fósforo. Hasta hace poco se pensaba que estas moléculas, los fosfolípidos, eran imprescindibles ...

La FDA aprueba la solicitud para consumo humano del salmón diseñado genéticamente por AquaBounty Technologies

EEUU.- Sustentada en conocimientos científicos sólidos y en una evaluación exhaustiva, la Administración de Alimentos y Medicamento de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas ...