Presentan integrantes del Consejo Empresarial de Tilapia Mexicana A.C. su programa de acción al titular de la CONAPESCA

Ciudad de México, México.- Los integrantes del Consejo Empresarial de Tilapia Mexicana A.C. presentaron su programa de acción ante el titular de la Comisión Nacional ...

Frescura del pescado: guía visual para su evaluación sensorial

España.- Esta guía elaborada por los y las investigadoras de AZTI ofrece casi 70 páginas de información sobre los criterios, uniformes y visuales, para evaluar ...

CTAQUA obtiene la acreditación ISO 17025

España.- CTAQUA ha obtenido recientemente la acreditación ISO 17025 por parte de ENAC, que reconoce la competencia técnica de nuestro Centro en la realización de ...

Asistencia de Taiwan para proyectos de maricultura en El Salvador

La República de China continúa dando asistencia al Centro de Maricultura en El Salvador. El experto de Taiwan en la cría de pargos, Chang Lin-ching, ...

SINTEF y Freshwater Institute comparan la rentabilidad y la huella de carbono de dos sistemas de cultivo de salmón

Noruega.- Un proyecto colaborativo entre Freshwater Institute and SINTEF Fisheries and Aquaculture examinó dos tipos de sistemas de cultivo de salmón: sistemas en jaulas abiertas ...

Subproductos del pollo: ¿Alimento del futuro para las especies acuícolas?

Noruega.- Los subproductos de la producción de carne se han convertido en un importante recurso para la alimentación de los peces, pero los productos ganaderos ...

Docente de Clarkson University investiga en Noruega el uso de macroalgas para la bioextracción de nutrientes

EEUU.- El profesor asociado Shane Roger de la Clarkson University fue seleccionado por la prestigiosa Fulbright Scholar Award para viajar a Noruega a estudiar el ...

Programa de alimentos de origen acuático sustentable de Friend of the Sea el primero en ser reconocido por el EU National Accreditation Body

El Friend of the Sea es el primer esquema de certificación para productos de pesquería y acuicultura sustentables en alcanzar la aprobación de la EU ...

Embarcaciones comerciales podrían transportar bacterias patógenas para el ser humano

Ensenada, México (Agencia Conacyt).- Un estudio realizado en el CICESE puso en evidencia que las bio-incrustaciones adheridas a los cascos de barcos comerciales que llegan ...

Sernapesca extrema fiscalización ante llegada de mortalidad de salmones a plantas del Biobío

Chile.- Hasta ahora 2 mil 200 toneladas de salmones muertos provenientes de la región de los lagos, han arribado al Biobío, a través de tres ...