News feed - AquaHoy

Producción pesquera y acuícola venezolana se incrementó 9 % en 2016

Caracas, Venezuela.- El ministro para la pesca y acuicultura, almirante Ángel Belisario, dijo que 2016, “fue un año en el que logramos incrementar la producción ...

Determinan nivel de vitamina C óptimo para reproductores de tilapia criados en hapas

Giza, Egipto.- Un estudio concluye que el nivel de vitamina C óptimo para reproductores de tilapia criados en hapas en estanques es de 400 mg/kg.

El Mercado de Pescado Blanco Congelado en China

Santiago, Chile.- El consumo y producción de pescados blancos en China es elevado; en este contexto, se debe prestar atención a las tendencias de consumo ...

Nueva plataforma para estudiar la expresión de genes en la Dorada

Barcelona, España.- Científicos han desarrollado y validado un microarreglo de oligonucleótidos (SAQ) que provee una plataforma para estudiar las expresión de genes en la dorada, ...

Identifican nueva cepa de bacteria patógena que contamina los alimentos de origen acuático

Durham, EEUU.- Científicos de la University of New Hampshire (UNH), en sociedad con la FDA y las agencias de salud pública y gestión de mariscos ...

FishWise publica informe sobre responsabilidad social en la industria mundial de los alimentos de origen acuático

Santa Cruz, EEUU.- La organización internacional FishWise publicó un “informe blanco” que debe servir como una herramienta para ayudar a las ONGs de conservación y ...

Científicos ayudan a salmoneros a mejorar tasas de supervivencia de embriones

Maine, EEUU.- La tasa de supervivencia de los huevos fertilizados del salmón era de 80%, pero desde inicios del año 2000, los embriones del salmón ...

Peces se comunican a través de químicos en la orina

Suiza.- Un grupo de científicos de la University of Bern encontró que al menos una especie de pez se comunica con otro de su misma ...

Cadena productiva del pirarucu en Estado de Mato Grosso tendrá inversión en el 2017

Brasil.- El Gobernador de Mato Grosso, Pedro Taques, aprobó la entrega de R$ 900 mil para fomentar la cadena productiva del pirarucu (paiche) en la ...

Investigación y valorización de macroalgas mexicanas

Por Felipe Sánchez BandaSaltillo, México (Agencia Informativa Conacyt).- El Departamento de Investigación en Alimentos (DIA) en la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Autónoma ...