Residuos de tilapia para producir salchichas

Lavras, Brasil.- Un estudio destaca que la carne mecánicamente separada de tilapia puede ser empleada para la producción de embutidos.

CFIA aprueba el uso de aceite de camelina en la alimentación de salmónidos

Halifax, Canadá.- La Canadian Food Inspection Agency (CFIA) aprobó el uso de aceite de camelina extraída de forma mecánica como un ingrediente para los piensos ...

Colaboración internacional ayuda a mejorar la piscicultura

Noruega.- Para que Noruega sea la mejor en los sistemas de contención cerrados (CCS) del salmón, necesita el conocimiento de lo mejor de lo mejor. ...

Anuncia la secuencia del genoma de alga productora de combustible

EEUU.- El genoma de la microalga verde productora de combustible Botryococcus braunii ha sido secuenciado por un equipo de científicos liderados por un grupo de ...

Fundación Chile impulsa la acuicultura de moluscos bivalvos

Santiago, Chile.- El intenso trabajo desarrollado por Fundación Chile en materia de moluscos bivalvos enterradores está dando sus frutos, alcanzando una capacidad potencial de producción ...

Trucheros del lago de Tota, comprometidos con el ambiente

Bogotá, Colombia (@Aunapcolombia).- Como una alternativa para contribuir al desarrollo de una acuicultura más amigable con el medio ambiente en el Lago de Tota y ...

Micro-plásticos vertidos en costas españolas llegan hasta el océano Ártico

Pasaia, España (AZTI).- Un equipo de investigadores internacional en el que participa AZTI, centro tecnológico experto en innovación marina y alimentaria, ha descrito por primera ...

Capacitan en tecnología para la protección de especies marinas

Por Janneth AldecoaCuliacán, México (Agencia Informativa Conacyt).- Dos mil pescadores y productores de Sinaloa recibieron capacitación en tecnología para la protección de especies marinas por ...

¿Con qué rapidez deben procesarse los pescados?

Noruega.- El procesamiento del pescado antes o después del rigor mortis es significativo para la calidad del producto. Lo que es mejor depende del producto ...

ICAR-CIBA lanzó “Vanami Shrimpapp” una aplicación para teléfono sobre el cultivo del camarón

India.- ICAR-Central Institute of Brackishwater Aquaculture (ICAR-CIBA) ha lanzado una aplicación para teléfonos móviles basado en Android “Vanami Shrimpapp” para diseminar información técnica entre las ...