CITEpesquero amazónico Pucallpa capacita a productores en procesamiento primario del pescado fresco

Pucallpa, Perú.- Datos de la región Ucayali indican que el pescado es uno de los alimentos de mayor preferencia por los consumidores locales; además de ...

Dieta suplementada con galactanos sulfatados protege al camarón contra el Vibrio parahaemolyticus

Bangkok, Tailandia.- Científicos determinaron que la suplementación de las dietas del camarón blanco del Pacífico con galactanos sulfatados obtenidos de una macroalga roja, protege al ...

¿Por qué más salmones de cultivo pierden la visión durante el verano?

Noruega.- Los salmones de cultivo a menudo pierden su visión durante el verano debido a que las cataratas hacen que sus ojos se opaquen. Esto ...

Suplementación de dieta con fenogreco y probióticos incrementan la inmunidad de la mucosa en la dorada

Murcia, España.- Estudio sugiere que la administración combinada, a través de la dieta, de fenogreco y L. plantarum incrementa la respuesta inmune de la mucosa ...

Certificación es mejor que formatos de conveniencia para impulsar el mercado de los productos de la acuicultura

Bari, Italia.- Estudio concluye que la etiqueta de certificación son más efectivos que los nuevos formatos de conveniencia para diferenciar los productos de los alimentos ...

Proparco invierte en el desarrollo responsable del camarón en Ecuador

Francia.- Proparco concedió un préstamo de US$15 millones a SONGA (Sociedad Nacional de Galápagos), con sede en Ecuador, para ayudar a aumentar su capacidad de ...

Skretting apoyará la nueva era dorada de la acuacultura en América Central

Skretting, el principal productor y proveedor mundial de piensos de alta calidad para camarones de cultivo, lanza la marca Skretting en Honduras y Nicaragua, para ...

Acuicultura en mar abierto y multi-uso con especies extractivas

Bremerhaven, Alemania.- Trasladar las operaciones de la acuicultura lejos de la costa además de su combinación con otras actividades, comúnmente denominada acuicultura multi-uso, aún está ...

Analizan la relación alimentos y agua en la acuicultura continental

EEUU.- Científicos analizaron la relación entre la producción de alimentos mediante la acuicultura continental y el uso del agua; ellos resaltan los procesos clave en ...

Estudio metabólico en el hepatopáncreas del camarón blanco en respuesta al virus de la mancha blanca

Shanghai, EEUU.- Un nuevo estudio indica que durante la infección de la mancha blanca, el metabolismo de la glucosa y de los ácidos grasos, en ...