Aumento de las temperaturas del mar ponen en riesgo calidad de los mariscos

Australia.- El cambio climático y la acidificación de los océanos tienen el potencial de reducir la calidad de los alimentos de origen acuático, con efectos ...

Currículo de entrenamiento 2017 del análisis de peligros y puntos críticos de control para pescados y mariscos

EEUU.- The National Seafood HACCP Alliance (SHA) publicó la sexta edición del currículo de entrenamiento del Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control para ...

Acusan a Gobierno Escocés de coludirse con farmaceútica Merck para negar impactos negativos de pesticida Slice

Escocia.- El Gobierno Escocés permitió a la empresa farmacéutica estadounidense Merck participar en secreto en un estudio científico que acusaba a uno de los plaguicidas, ...

Científicos investigan el proceso de apoptosis en ostra del Pacífico infectadas con OsHV

La Tremblade, Francia.- Nuevo estudio se concentra en los hemocitos de la ostra del Pacífico durante el desafío con OsHV-1 en condiciones controladas mediante la ...

Entregan más de un millón de semilla de ostión japonés al sector productivo

Por Paulina Moreno RangelEnsenada, México.- Por cuarta ocasión, la Universidad Autónoma de Baja California (UABC), a través del Instituto de Investigaciones Oceanológicas (IIO), realizó una ...

Alimentsa Forma Alianza con el Grupo Danés BioMar

Ecuador.- Alimentsa, líder en nutrición especializada para camarón, cumple 30 años este 2017 donde ha logrado ofrecer siempre un alimento confiable y de primera calidad. ...

Entregado en China primer semisumergible del mundo para acuicultura

Wuhan, China (Xinhua).- Una empresa china de construcción naval entregó el sábado una plataforma semisumergible especialmente diseñado para ser usado en acuicultura, el primero de ...

Publican revisión científica sobre la reducción de antibióticos en acuicultura

Portsmouth, Reino Unido.- Conforme la población humana se incrementa hay una mayor dependencia en la acuicultura para proveer alimentos seguros, confiable y baratos. Aunque la ...

El compromiso con los alimentos de origen acuático socialmente responsables

Honolulu, EEUU.- Un grupo internacional de científicos propone una nueva estructura de trabajo para incluir la dimensión de la responsabilidad social en la producción de ...

Acuacultura en México: genera una derrama económica por 15,940 mdp

México.- Una de las actividades del subsector pesquero que se ha desempeñado con mucho éxito en los últimos tiempos es la acuacultura, misma que se ...