Vietnam.- El valor de las exportaciones de camarón se espera que alcancen los US$3.5 billones, superior a los US$3.0 billones registrados durante el año 2013, según la Viet Nam Association of Seafood Exporters and Producers (VASEP).
El secretario general de VASEP, Truong Dinh Hoe, indicó que durante el año 2013, la industria camaronera local obtuvo ingresos en valor de exportaciones de US$3.0 billones. Sin embargo, las empresas locales venden toda clase de camarones a China debido a que los mercados tradicionales como EEUU, UE y Japón tienen estándares estrictos, destacó Hoe.
El funcionario resaltó que Vietnam podría alcanzar un valor de US$3.5 billones en valor de exportación este año, pero las principales tareas de la industria camaronera son el control de la calidad y la reducción de las exportaciones a China.
Le Van Quang, director general de Minh Phu Seafood Joint Stock Company, dijo que el estado podría tener la solución a través de mejorar el control de la calidad de los camarones para evitar cualquier problema durante el proceso de exportación.
Pham Amh Tuan, subjefe del Departamento de Pesca en el Ministry of Agriculture and Rural Development, anunció que este año, el ministerio podría promover el control de la calidad de las exportaciones de camarón para evitar los efectos negativos en este producto clave de exportación.
Las empresas locales pueden satisfacer la demanda de los estándares de calidad para los productos de camarón en mercados claves como UE, EEUU y Japón, para reducir sus exportaciones de camarón a China, según VASEP.
La industria camaronera en otros países, incluido China y Tailandia, necesitan dos años para recuperarse después del brote del Síndrome de la Mortalidad Temprana (EMS). De esta forma, las empresas locales tienen una buena oportunidad de incrementar sus exportaciones de camarón este año, destacó Tuan.
Editor de la revista digital AquaHoy. Biólogo Acuicultor titulado por la Universidad Nacional del Santa (UNS) y Máster en Gestión de la Ciencia y la Innovación por la Universidad Politécnica de Valencia, con diplomados en Innovación Empresarial y Gestión de la Innovación. Posee amplia experiencia en el sector acuícola y pesquero, habiendo liderado la Unidad de Innovación en Pesca del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA). Ha sido consultor senior en vigilancia tecnológica, formulador y asesor de proyectos de innovación, y docente en la UNS. Es miembro del Colegio de Biólogos del Perú y ha sido reconocido por la World Aquaculture Society (WAS) en 2016 por su aporte a la acuicultura.
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