Valor Nutricional

Insumos bioactivos de algas nativas peruanas pueden ser usados en la industria cosmética

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By Milthon Lujan

Lima, Perú.- Un estudio desarrollado por investigadores de la empresa PSW SA y la Universidad Agraria La Molina (UNALM) permitió identificar compuestos bioactivos en diferentes especies de algas nativas del mar peruano. Estos compuestos pueden ser usados en la industria cosmética.

El envejecimiento cutáneo es un proceso biológico complejo, progresivo e irreversible. Los compuestos bioactivos pueden ser utilizados para prevenir el daño causado por la radiación, en particular la radiación UV-B, la cual es causante del fotodaño y el fotoenvejecimiento.

El mercado mundial cosmecéutico estuvo valorizado en US$46.93 mil millones para el año 2017, y se espera que alcance un valor de US$80 mil millones para el año 2023, informó la empresa Mordor Intelligence. Recientemente se ha incrementado el interés en la industria cosmética con respecto a ingredientes activos debido a sus numerosos efectos beneficiosos sobre la salud de la piel humana.

Las sustancias bioactivas derivados de los recursos marinos tienen diversos roles funcionales como agentes del cuidado natural de la piel, y estas propiedades pueden ser aplicados para el desarrollo de nuevos cosméticos, así como nutracéuticos.

Las algas marinas son una materia prima global significativa, valorizado en cerca de US$15 mil millones por año. Diversas investigaciones claramente han demostrado que las algas marinas contienen ingredientes activos que pueden tener diferentes aplicaciones en la industria de los alimentos, farmacéuticos y cosméticos.

Los investigadores de la empresa PSW SA y de la UNALM tuvieron como objetivo el desarrollar insumos bioactivos para la industria cosmecéutica a partir de algas nativas peruanas. Ellos realizaron las experiencias in vitro de los diferentes extractos mediante la medición de los compuestos fenólicos totales; la capacidad antioxidante; y el efecto inhibitorio de las enzimas colagenasa y elastasa.

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El estudio se basó en la evaluación mediante ensayos in vitro del potencial cosmecéutico de 10 muestras de diferentes especies de algas, entre clorophytas, phaeophytas, rodophytas y cianobacterias, sometidas a 4 diferentes procesos de extracción.

Según los resultados de los investigadores, las muestras evaluadas son ricas en compuestos fenólicos. Ellos también indican que las muestras analizadas tienen un efecto inhibidor sobre las enzimas elastasa y colagenasa que son responsables de la degradación de la matriz extracelular.

Finalmente, los investigadores validaron 03 extractos algales validados como insumo bioactivo para su uso en la industria cosmética.

El proyecto tuvo una duración de 29 meses, y fue financiado por recursos no reembolsables de “Innovate Perú” y fondos de la empresa PSW SA y la Universidad Nacional Agraria La Molina.

Referencia (abierto):
Chang I., J. Ortiz, A. Rodriguez y J. Chavez. 2018. Desarrollo de insumos bioactivos para la industria cosmética con algas nativas peruanas en PSW SA. Contrato 058-INNOVATEPERU-PITEI-2016. 5 p.
https://www.aquahoy.com/descarga/category/3-informes 
https://www.aquahoy.com/descarga/category/3-informes?download=12:desarrollo-de-insumos-bioactivos-para-la-industria-cosmetica-con-algas-nativas-peruanas-en-psw-sa 

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