Vietnam.- Los altos costos de producción, la inadecuada calidad y la competencia están manteniendo a la industria de alimentos de origen acuático de Vietnam lejos de su meta de US$8000 millones en exportaciones para el año 2015.
El sector pronostica que las exportaciones de alimentos de origen acuático durante el año 2015 alcanzaran los US$ 6600 millones, lejos de la meta establecida a inicios del año, informó la Vietnam Association of Seafood Exporters and Producers (VASEP).
Asimismo, los ingresos por exportación estimados para el año 2015 son US$1200 millones más bajo que los registrado en el 2014, destacó VASEP, agregando que los productores de catfish están experimentando la mayor caída.
El catfish blanco es uno de los principales productos de exportación del sector de alimentos de origen acuático vietnamita, los piscicultores en el Delta del Mekong son incapaces de encontrar compradores, mientras que los procesadores han tenido que cortar la producción y reducir de forma temporal el número de empleados.
El sector de exportación de catfish de Vietnam sólo obtuvo ingresos por exportación de US$1150 millones durante los primeros nueve mees de este año, lo que representa una caída de 9.3% con respecto al año anterior, manifestó VASEP.
Todos los principales y tradicionales mercado de Vietnam, incluido México, Brasil, UE, EEUU y los países de ASEAN, han reducido sus importaciones, empeorando la situación, destacó la asociación.
Con los precios de exportación en caída, algunos exportadores de catfish han tenido que reducir sus precios, y al mismo tiempo reducir la calidad de sus productos para tratar de encontrar clientes.
